"เกลือ" วัตถุดิบใกล้ตัว ของประจำครัว ที่มีเรื่องควรรู้มากกว่าที่คิด
“"ปลานีล" หญิงสาวผู้ใฝ่ฝันที่อยากเป็นเชฟ ด้วยความที่รักในการทำอาหาร เธอจึงมีโอกาสนำเมนูที่เธอบรรจงลงมือทำอย่างตั้งใจนําไปเสิร์ฟ "เชฟอ้อม" ผู้คร่ำหวอดในแวดวงการทำอาหาร เมื่อไล่เรียงไปถึงเรื่องการใช้เกลือ "ปลานีล" ตอบไม่ได้ว่าเมนูของเธอใช้เกลือชนิดไหน "เชฟอ้อม" จึงต้องออกมาให้ความรู้เรื่องเกลือชนิดต่าง ๆ ที่มีมากมายในท้องตลาด พร้อมแนะนำประโยชน์ คุณค่าทางโภชนาการ ร่วมด้วย อาจารย์ ดร.สิรภัทร แต่สุวรรณ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่มาให้ความรู้เรื่องปริมาณเกลือที่ควรบริโภคต่อวัน
ติดตามรายการซื้อเก่ง วันจันทร์ที่ 2 พฤษภาคม 2565 เวลา 17.00 - 17.25 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
"เกลือ" วัตถุดิบใกล้ตัว ของประจำครัว ที่มีเรื่องควรรู้มากกว่าที่คิด
“"ปลานีล" หญิงสาวผู้ใฝ่ฝันที่อยากเป็นเชฟ ด้วยความที่รักในการทำอาหาร เธอจึงมีโอกาสนำเมนูที่เธอบรรจงลงมือทำอย่างตั้งใจนําไปเสิร์ฟ "เชฟอ้อม" ผู้คร่ำหวอดในแวดวงการทำอาหาร เมื่อไล่เรียงไปถึงเรื่องการใช้เกลือ "ปลานีล" ตอบไม่ได้ว่าเมนูของเธอใช้เกลือชนิดไหน "เชฟอ้อม" จึงต้องออกมาให้ความรู้เรื่องเกลือชนิดต่าง ๆ ที่มีมากมายในท้องตลาด พร้อมแนะนำประโยชน์ คุณค่าทางโภชนาการ ร่วมด้วย อาจารย์ ดร.สิรภัทร แต่สุวรรณ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่มาให้ความรู้เรื่องปริมาณเกลือที่ควรบริโภคต่อวัน
ติดตามรายการซื้อเก่ง วันจันทร์ที่ 2 พฤษภาคม 2565 เวลา 17.00 - 17.25 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live