คนไทยเปิปข้าวเมินใช้ "ช้อนกลาง" ห่วงเสี่ยงติดโรคกรมอนามัย ครัวเรือนไทย ร้านอาหารใช้ช้อนกลางทุกครั้งเมื่อกินอาหารร่วมกันตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป แนะวิธีใช้ช้อนกลางที่ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร ลดการปนเปื้อนทางน้ำลายเสี่ยงได้รับเชื้อ เช่น ไวรัสตับอักเสบชนิด บี ไข้หวัดใหญ่ คางทูม