"พี่ประเทือง" ผู้ทำอาชีพเป็นเกษตกรเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุย เป็นพันธุ์ลูกผสมระหว่างปลาดุกรัสเซีย กับปลาดุกนา โดยการนำจุดเด่นของแต่ละสายพันธุ์มาผสมผสานกัน แต่เดิมพี่ประเทืองมีอาชีพหลักเป็นช่างไฟฟ้าอยู่ที่จังหวัดกรุงเทพมหานคร แล้วอะไรคือจุดเปลี่ยนของพี่ประเทือง ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 27 ตุลาคม 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
พาไปที่บ้านห้วยน้อย อำเภอไทรงาม จังหวัดกำแพงเพชร ซึ่งมีการรวมกลุ่มกันเลี้ยงปลาดุกรัสเซีย สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ จนตอนนี้ขายแทบไม่ทันกับความต้องการของตลาด ติดตามในตะลุยทั่วไทย ติดตามชมรายการจับตาสถานการณ์ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/khaoTieng
เข้าครัวทำเมนูอร่อยจากปลาดุกย่างนำไปทำเป็นปลาดุกฟูกรอบ ๆ และปลาดุกสดไปทอดแล้วไปนำไปผัดกับพริกแกงและสมุนไพรเป็นผัดเผ็ดรสเด็ดเผ็ดร้อน แล้วมาราดบนปลาดุกฟู จะอร่อยเข้ากันแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
เข้าครัวทำเมนูจากปลาดุกรัสเซียย่างหอมๆ มาสับนำมาคลุกเคล้ากับน้ำมะขามเปียกและใบสะระแหน่บ้านแล้วคั่นทำเป็นก้อน ๆ แล้วมาโขลกทำน้ำพริกปลาดุกผัดหอม ๆ ได้รสเปรี้ยวตัดหวานผสานเผ็ด กินคู่กันยิ่งลงตัว ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
คุณศันสนีย์ พลอยวิลัย ลงพื้นที่เลี้ยงปลาดุกรัสเซียแหล่งใหญ่ของเกษตรกรบ้านห้วยน้อย อ.ไทรงาม จ.กำแพงเพชร ที่ทำเป็นอาชีพเสริมร่วมกับการทำการเกษตร ติดตามชมรายการทุกทิศทั่วไทย ทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Tuktid