เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "เชียงใหม่สัญจร"

ลำไย "เบี้ยวเขียว" ทางรอดชาวสวน

ความพยายามที่จะส่งเสริมพันธุ์ลำไยให้เป็นที่ต้องการของตลาด ไม่เหลือผลผลิตที่ต้องทิ้งเหมือนพันธุ์ดั้งเดิมอย่าง "ลำไยพันธุ์อีดอ" ถ้าตั้งโจทย์จากทุเรียนเมืองนนท์ที่มีเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย วันนี้คำตอบน่าจะเป็น ลำไยพันธุ์เบี้ยวเขียวของชาวจังหวัดลำพูน

ผักเมืองหนาวของไทยราคาตกต่ำ

การปลูกผักเมืองหนาว ที่เคยเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรใน จ.เชียงใหม่ และหลายจังหวัดภาคเหนือ แต่หลายปีที่ผ่าน มาราคาตกต่ำ มีการตั้งข้อสังเกตว่า ผักจากจีนอาจเป็นสาเหตุทำให้ผักไทยราคาขายไม่ดีเท่าเดิม

สำรวจตลาดค้าผักผลไม้ พบนำเข้าจากจีนจำนวนมาก

สำรวจตลาดล้านเมือง จ.เชียงราย พบ ผู้ประกอบการหลายร้านนำพืชผักผลไม้ที่นำเข้าจากประเทศจีน โดยผ่านด่านเชียงของมาวางจำหน่ายจำนวนหลายร้าน

คิวงานแน่นกระแสวัฒนธรรมดนตรีล้านนาประยุกต์

การแสดงศิลปวัฒนธรรมล้านนาที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น บางอย่างเริ่มสูญหาย แต่ก็มีคนรุ่นใหม่บางกลุ่มนำศิลปะการแสดงมาประยุกต์ให้เข้ากับยุคสมัย หวังให้ได้รับความสนใจมากขึ้น

นักท่องเที่ยวจีน ความหวังช่วยฟื้นเศรษฐกิจ จ.เชียงใหม่

นักท่องเที่ยวจีนถือว่าเป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติกลุ่มหลักของ จ.เชียงใหม่ เพราะก่อนสถานการณ์โควิดระบาดที่ จ.เชียงใหม่ มีนักท่องเที่ยวจีนเกือบ 2 ล้านคน หลังจีนเปิดประเทศจึงเป็นความหวังว่าเศรษฐกิจของเมืองจะกลับมาฟื้นเป็นปกติ

แรงงานข้ามชาติ จ.เชียงใหม่ ยังเข้าไม่ถึงสิทธิหลายด้าน

แรงงานข้ามชาติ ถือเป็นกลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจที่สำคัญของเชียงใหม่ แต่วันนี้ ยังมีแรงงานข้ามชาติอีกไม่น้อย ที่ถูกเอาเปรียบจากนายจ้าง และยังติดข้อจำกัดด้านกฎหมายคุ้มครองแรงงาน ที่ไม่ครอบคลุม

เรียกร้องปรับเมืองเชียงใหม่ ยกระดับการใช้ชีวิตผู้พิการ

เมืองเชียงใหม่ ยังต้องปรับตัวเพื่อรองรับผู้พิการที่มีอยู่กว่า 54,000 คน และรองรับนักท่องเที่ยวที่เป็นผู้พิการ

ช่วยคนไร้บ้านปรับตัวใช้ชีวิตปกติ หลังเชียงใหม่เริ่มฟื้นตัว

เมืองใหญ่ด้านการท่องเที่ยวอย่างเชียงใหม่วันนี้ เริ่มฟื้นตัวจากการเปิดประเทศอีกครั้ง แต่การขยายตัวของเมือง ก็ทำให้ผู้คนมีวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป ไม่ว่าจะเป็นในด้านความเป็นอยู่ หรือ รายได้

เต้าหู้ยี้ปะป๊ากับน้ำเต้าหู้ลูกสาว : ส่งต่อความอร่อยดั้งเดิมบนช่วงเวลาที่ผ่านไป

ไม่จำเป็นเสมอไปที่ทุกอย่างต้องเปลี่ยนตามกาลเวลา หากแต่บางอย่างอาจเพิ่มขึ้นมา เช่น น้ำเต้าหู้ Have a nice bean ที่ทายาทรุ่นที่ 3 เล็งเห็นสิ่งที่เธอกินแทนน้ำตั้งแต่เด็ก ว่าสามารถนำมาต่อยอดจากเต้าหู้ยี้ห่อใบไผ่ของปะป๊าตัวเองได้