ผู้ว่าฯ ขอนแก่น คุมระบาดพิษสุนัขบ้าในวัว เตือนกลุ่มเสี่ยงรับวัคซีนผู้ว่าฯ ขอนแก่น ยันคุมระบาดพิษสุนัขบ้าในวัวได้แล้ว ปัดข่าวลือชาวบ้านกินเนื้อวัวดิบติดเชื้อ 400 คน แนะกลุ่มเสี่ยงรับวัคซีน
งดกินเนื้อดิบ! ขอนแก่นพบ วัว-หมา ติดเชื้อพิษสุนัขบ้าปศุสัตว์ขอนแก่น ออกประกาศห้าม ปชช.บริโภคเนื้อวัวดิบที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการเชือดในโรงฆ่าสัตว์ที่ได้มาตรฐาน หลังพบโรคพิษสุนัขบ้าระบาดในพื้นที่ สาเหตุจากสุนัขติดเชื้อกัดวัวของชาวบ้าน สั่งห้ามเคลื่อนย้ายสัตว์ 24 ม.ค.-22 ก.พ. นี้
ยึดเนื้อกระบือแช่แข็ง 24 ตันลอบนำเข้าจากอินเดียเจ้าหน้าที่สกัดรถบรรทุกลอบขน "เนื้อกระบือ" 24 ตัน ลักลอบเคลื่อนย้ายโดยไม่ได้รับอนุญาต ส่งตำรวจดำเนินคดี พบนำเข้าจากอินเดีย ส่วนแม่ฮ่องสอน ยึดโคเถื่อน 10 ตัว
"อัจฉริยะ" ร้องเอาผิด จนท.ปล่อยให้เนื้อหมดอายุสู่ตลาด"อัจฉริยะ" นำหลักฐานร้องทุกข์กล่าวโทษเจ้าหน้าที่ระดับสูงกรมปศุสัตว์และ 2 บริษัทนำเข้าเนื้อวัว นำสินค้าหมดอายุออกไปขายสู่ตลาด พร้อมเปิดเผยคดีต้นตอที่เป็นสาเหตุการสั่งโยกย้ายอธิบดีดีเอสไอ
ผู้พัฒนาสายพันธุ์โคราชวากิว หวังจบประชุมเอเปค "โคราชวากิว" ราคา-ส่งออกดีขึ้นผู้พัฒนาสายพันธุ์โคราชวากิว ม.เทคโนโลยีสุรนารี ชี้หลังเสร็จสิ้นการประชุมเอเปค "โคราชวากิว" จะเป็นที่ยอมรับมากขึ้น หวังเปิดโอกาสส่งออกสู่ต่างประเทศและเพิ่มมูลค่าให้ราคาดีขึ้น
เตือน "กินเนื้อวัว-ควายดิบ” เสี่ยงพยาธิตัวตืด หลังโซเชียลโชว์หลากเมนูกรมควบคุมโรค เตือนประชาชนกินเนื้อวัว-ควายดิบ เสี่ยงโรคพยาธิ ทั้งตืดวัวควาย โรคโปรโตซัวในลำไส้ ซาร์โคซิสติส และแบคทีเรีย หลังโซเชียลรีวิวการกิน-เมนูอาหาร ซอยจุ๊ ลาบดิบ ก้อย ส้า จิ้นส้ม
ลูกชิ้นเนื้อวัวนำชัย สั่งหยุดผลิต หลัง คกก.อิสลามตรวจพบ DNA หมูผู้ผลิตลูกชิ้นเนื้อวัวนำชัย สั่งหยุดผลิต-ขนส่ง หลังคณะกรรมการกลางอิสลามตรวจพบ DNA สุกรในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นเนื้อวัว เมื่อวันที่ 10 ม.ค. ยืนยันวัตถุดิบที่นำมาใช้ได้ตรามาตรฐานฮาลาล ขอรอผลตรวจซ้ำอีก 14 วัน
เปิด 4 ขั้นตอนทดสอบ "ลูกชิ้นเนื้อวัว" ปนเปื้อน DNA หมูไทยพีบีเอสลงพื้นที่ไปที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อดูขั้นตอนการตรวจสอบอีกครั้ง หลังสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ออกประกาศเรื่องตรวจพบ DNA ของสุกรในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นเนื้อวัว
พบ "DNA หมู" ในลูกชิ้นเนื้อวัว คกก.กลางอิสลามฯ แนะไม่ควรกินสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ออกประกาศพบ DNA หมูในตัวอย่างผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นเนื้อวัว ตรา นำชัย แนะไม่ควรบริโภค ด้านเพจเฟซบุ๊กลูกชิ้นนำชัย ยืนยัน ไม่ได้ใช้เนื้อหมูผสม พร้อมเร่งตรวจสอบข้อเท็จจริง ระบุการพบ DNA อาจเกิดจากส่วนประกอบอื่น ๆ
ตรวจพบเนื้อหมูปลอมเป็นเนื้อวัว ใน "กรุงเทพฯ-ปริมณฑล" คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยและศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย แถลงข่าว ตรวจพบเนื้อหมูปลอมเป็นเนื้อวัว ระบาดในพื้นที่กรุงเทพ จ.ปทุมธานี จ.สมุทรปราการ และ จ.ฉะเชิงเทรา
โรงงานผลิตเนื้อสดในจีนถูกปรับอ่วม 126 ล้านบาท นำเนื้อบดหล่นพื้นกลับสู่การผลิต โรงงานผลิตเนื้อสัญชาติอเมริกันในนครเซียงไฮของจีน ถูกทางการสั่งปรับเกือบ 126 ล้านบาท เนื่องจากผลิตวัตถุดิบไม่ได้มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร นำเนื้อบดหล่นพื้นกลับไปสู่กระบวนการผลิต
ดันส่งออกโคเนื้อ เพิ่ม GDP ภาคเกษตรกระทรวงเกษตรฯ เตรียมผลักดันส่งออกเนื้อวัวไปยังมาเลเซีย หลังได้รับรองสุขอนามัยเนื้อวัวของไทย พร้อมเร่งผลักดันการเปิดตลาดส่งออกโคมีชีวิตจากไทยไปจีน
เร่งสร้างความเข้าใจเกษตรกรหยุดใช้สารเร่งเนื้อแดง | 23 ก.พ. 66พบกับประเด็น...เร่งสร้างความเข้าใจเกษตรกรหยุดใช้สารเร่งเนื้อแดง..."บึงกาฬ" ตั้งคณะทำงานแก้ปัญหาช้างป่า
ตรวจสอบ! ลักลอบใช้สารเร่งเนื้อแดงในวัว | สถานีประชาชน | 10 ก.พ. 66กรมปศุสัตว์เตือนผู้เลี้ยงโคขุนห้ามใช้สารเร่งเนื้อแดง ย้ำมีโทษตามกฎหมาย อันตรายต่อผู้บริโภค พร้อมหารือภาคส่วนต่าง ๆ ออกมาตรการคุมเข้มห้ามใช้สารเร่งเนื้อแดง
ชิ้นเนื้อเคียงสำรับติดตามเมนูที่รังสรรค์จากเนื้อวากิว โดยเชฟจากัวร์ และครบรสหลากเมนูผ่านการปรุงด้วยวิธีที่หลากหลาย เช่น การย่าง, การทอด, การตุ๋น หรือจะทำเป็นก้อยเนื้อ ก็น่ากินไม่แพ้กัน
เนื้อวัวสเต็กมารู้จักเนื้อสเต็ก แนะวิธีการเลือกหาเนื้อวัวชั้นดีมาเป็นวัตถุดิบก่อนการทำอาหาร ชี้ชัดถึงสัดส่วนที่แตกต่างเพื่อนำมาทำเมนูให้ถูกต้อง รวมถึงยังสาธิตการทำสเต็กที่จะทำให้เมนูสเต็กในมื้อสำคัญ
ห่อผลทุเรียนด้วยถุงสีแดงเพิ่มคุณภาพและมูลค่า จ.ตรังชาวสวน จ.ตรัง นำถุงแดงนวัตกรรมพิเศษ ห่อทุเรียนเพิ่มมูลค่าและคุณภาพ มีลูกค้าจองเกือบหมดต้น
Butcher Shopเมื่อชาวต่างชาติมาที่ร้านขายเนื้อสัตว์เพื่อจะซื้อเนื้อ เขาถามคนขายเนื้อว่า What are you chopping ? คนขายตอบว่า I'm not shopping sir. I'm working. ครูคริสเลยต้องอธิบายว่าเขาหมายถึง Chop คือสับ หรือหั่น ไม่ใช่ Shop ที่แปลว่าร้านค้า หรือซื้อของ
โคบาลดอกคำใต้ติดตามแนวทางการปรับตัวของโคบาลดอกคำใต้ ที่ต้องใช้ความรู้เพื่อยกระดับไปสู่การพัฒนาในจุดใหม่ของการเลี้ยงโคเนื้อ โคขุน
เนื้อหมูปลอมเป็นเนื้อวัว ดูให้ชัวร์ก่อนซื้อก่อนที่เราจะรับประทานอะไร ควรเลือกซื้อกันให้ดี ๆ เพราะอาหารที่เราเคยกิน บางครั้งกลับมีรสชาติแปลกไปจากเดิม เช่น ลูกชิ้น ไส้กรอก ที่อาจมีการปนเปื้อนเนื้อสัตว์อื่น ๆ