พี่สตังค์ขออาสา พาไปค้นหาเรื่องราวของ “ไก่แม่ฮ่องสอน” ไก่พันธุ์พื้นเมืองที่มีต้นกำเนิดมาจากไก่ป่า ที่ ต.แม่เงา อ.ขุนยวม จ.แม่ฮ่องสอน แล้วเข้าครัวไปปรุงเมนูสูตรลับเฉพาะ “ตำไก่” และเมนูพื้นบ้านของพี่น้องชาวไทใหญ่ “อุ๊บไก่” จะลำแต้ลำว่าขนาดไหน ต้องตามไปชิม!!!
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ไก่แม่ฮ่องสอน วันเสาร์ที่ 26 ธันวาคม 2563 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ทุลุยพุดุ
เห็ดระโงก
เห็ดหูลิง
หญ้าช้อง
มะนาวหอมแปดริ้ว
เงาะป่า
หน่อสาน
ข้าวดอยพันธุ์บือกี
เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง
สะเลียมดง
ไก่แม่ฮ่องสอน
มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล
โกฐจุฬาลัมพา
ผักหลอด
เห็ดโต่งฝน
ไก่บ้านตะนาวศรี
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 2
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 3
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 4
ชมพู่น้ำดอกไม้
มะเขือเทศราชินี
มะขามเทศเพชรโนนไทย
จิงจ้อเหลือง
เปลือกนนทรี
ปลาเม็ง
หอยนางรม
ลูกบอลทะเล
ผักขี้บ่อ
ดอกพู่ระหง
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ทุลุยพุดุ
เห็ดระโงก
เห็ดหูลิง
หญ้าช้อง
มะนาวหอมแปดริ้ว
เงาะป่า
หน่อสาน
ข้าวดอยพันธุ์บือกี
เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง
สะเลียมดง
ไก่แม่ฮ่องสอน
มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล
โกฐจุฬาลัมพา
ผักหลอด
เห็ดโต่งฝน
ไก่บ้านตะนาวศรี
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 2
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 3
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 4
ชมพู่น้ำดอกไม้
มะเขือเทศราชินี
มะขามเทศเพชรโนนไทย
จิงจ้อเหลือง
เปลือกนนทรี
ปลาเม็ง
หอยนางรม
ลูกบอลทะเล
ผักขี้บ่อ
ดอกพู่ระหง