ส้มตำ อาหารไทยรสแซ่บ ที่นิยมไปทั่วทุกภาคของไทยและดังไปไกลถึงต่างประเทศ กินอยู่คือ ชวนเข้าครัวทำส้มตำรสเด็ด ทั้งส้มตำปลาร้าและส้มตำไทยรสจัดจ้าน กินคู่กับไก่ย่างขมิ้นย่างบนเตาถ่านและข้าวเหนียวนึ่งสองสีหอมกรุ่น ที่นอกจากจะอร่อยถูกใจแล้ว ส้มตำครกนี้ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรมของอาหารไทยในปัจจุบัน ที่พึ่งพาวัตถุดิบและผงปรุงรสจากระบบอุตสาหกรรมที่ทำให้อาหารทุกจากมีรสชาติเหมือนกันไปหมด
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ ตอน ส้มตำ ไก่ย่าง อาหารสุดแซ่บ วันอาทิตย์ที่ 8 ตุลาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
กินอยู่คือ
อาหารทอด กรอบ อร่อย
ส้มตำ ไก่ย่าง อาหารสุดแซ่บ
เคล็ด(ไม่)ลับการทำข้าวผัด
สร้างสรรค์อาหารจานไข่
ผักอินทรีย์ที่คลองโยง
จัดการข้าวไม่ให้เหลือ
ผักสดลดโรค
บ้านนกรำพื้นที่อาหารแห่งพัทลุง
กินอย่างไรไม่ให้เหลือขยะ
แป้งสาคูแท้จากธรรมชาติ
ทะเลน้อยเสน่ห์แห่งความเรียบง่าย
กินปลาทูตามฤดูกาล
ของขวัญปีใหม่
อาหารคลีน อาหารสะอาด?
แม่ทาตำบลออร์แกนิก
สวนส้มปลอดสาร
หอยหลากชนิดที่ละงู
ชีส เนยแข็งแสนอร่อย
ข่วงเกษตรอินทรีย์
ปากบาราฐานแห่งความมั่นคง
ผักดีไม่ต้องสวย
ทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย
ไฮโดรโปนิกส์ไม่ใช่ออร์แกนิก
สารให้ความหวาน
แปรรูปผักติดตู้เย็น
แป้งข้าวพื้นบ้านไทย
อาหารว่างจานอร่อย
อะไรอยู่ในฉลาก
ลดเค็มเราเลือกได้
มื้อเช้า มื้อสำคัญ
กินอยู่คือ
อาหารทอด กรอบ อร่อย
ส้มตำ ไก่ย่าง อาหารสุดแซ่บ
เคล็ด(ไม่)ลับการทำข้าวผัด
สร้างสรรค์อาหารจานไข่
ผักอินทรีย์ที่คลองโยง
จัดการข้าวไม่ให้เหลือ
ผักสดลดโรค
บ้านนกรำพื้นที่อาหารแห่งพัทลุง
กินอย่างไรไม่ให้เหลือขยะ
แป้งสาคูแท้จากธรรมชาติ
ทะเลน้อยเสน่ห์แห่งความเรียบง่าย
กินปลาทูตามฤดูกาล
ของขวัญปีใหม่
อาหารคลีน อาหารสะอาด?
แม่ทาตำบลออร์แกนิก
สวนส้มปลอดสาร
หอยหลากชนิดที่ละงู
ชีส เนยแข็งแสนอร่อย
ข่วงเกษตรอินทรีย์
ปากบาราฐานแห่งความมั่นคง
ผักดีไม่ต้องสวย
ทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย
ไฮโดรโปนิกส์ไม่ใช่ออร์แกนิก
สารให้ความหวาน
แปรรูปผักติดตู้เย็น
แป้งข้าวพื้นบ้านไทย
อาหารว่างจานอร่อย
อะไรอยู่ในฉลาก
ลดเค็มเราเลือกได้
มื้อเช้า มื้อสำคัญ