"อาหารคลีน" กลายเป็นหนึ่งในกระแสของคนรักสุขภาพ ที่เชื่อกันว่าการเลือกกินอาหารคลีนจะช่วยให้เรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เพราะได้รับอาหารที่ครบถ้วนตามหลักโภชนาการ แต่เราเคยตั้งคำถามกันหรือไม่ว่า อาหารคลีนมีที่มาจากไหน ใครเป็นคนนิยาม คำว่า "คลีน" การกินปลาดอลลี่และปลาแซลมอนนำเข้าจากต่างประเทศ หรือผักเมืองหนาวจากจีนนั้น "คลีน" แค่ไหน กินอยู่คือชวนเข้าครัวตีความของอาหารคลีนในแบบกินอยู่คือ และลองทำอาหารคลีนอย่าง โจ๊กไก่ฉีก และปลาใบขนุนนึ่งมะนาวกินกับผักพื้นบ้าน ที่นอกจากจะดีต่อสุขภาพของเราแล้ว ยังดีต่อเกษตรกรและโลกใบนี้
ติดตามชมรายการกินอยู่คือ ตอน ของขวัญปีใหม่ วันอาทิตย์ที่ 7 มกราคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
กินอยู่คือ
อาหารทอด กรอบ อร่อย
ส้มตำ ไก่ย่าง อาหารสุดแซ่บ
เคล็ด(ไม่)ลับการทำข้าวผัด
สร้างสรรค์อาหารจานไข่
ผักอินทรีย์ที่คลองโยง
จัดการข้าวไม่ให้เหลือ
ผักสดลดโรค
บ้านนกรำพื้นที่อาหารแห่งพัทลุง
กินอย่างไรไม่ให้เหลือขยะ
แป้งสาคูแท้จากธรรมชาติ
ทะเลน้อยเสน่ห์แห่งความเรียบง่าย
กินปลาทูตามฤดูกาล
ของขวัญปีใหม่
อาหารคลีน อาหารสะอาด?
แม่ทาตำบลออร์แกนิก
สวนส้มปลอดสาร
หอยหลากชนิดที่ละงู
ชีส เนยแข็งแสนอร่อย
ข่วงเกษตรอินทรีย์
ปากบาราฐานแห่งความมั่นคง
ผักดีไม่ต้องสวย
ทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย
ไฮโดรโปนิกส์ไม่ใช่ออร์แกนิก
สารให้ความหวาน
แปรรูปผักติดตู้เย็น
แป้งข้าวพื้นบ้านไทย
อาหารว่างจานอร่อย
อะไรอยู่ในฉลาก
ลดเค็มเราเลือกได้
มื้อเช้า มื้อสำคัญ
กินอยู่คือ
อาหารทอด กรอบ อร่อย
ส้มตำ ไก่ย่าง อาหารสุดแซ่บ
เคล็ด(ไม่)ลับการทำข้าวผัด
สร้างสรรค์อาหารจานไข่
ผักอินทรีย์ที่คลองโยง
จัดการข้าวไม่ให้เหลือ
ผักสดลดโรค
บ้านนกรำพื้นที่อาหารแห่งพัทลุง
กินอย่างไรไม่ให้เหลือขยะ
แป้งสาคูแท้จากธรรมชาติ
ทะเลน้อยเสน่ห์แห่งความเรียบง่าย
กินปลาทูตามฤดูกาล
ของขวัญปีใหม่
อาหารคลีน อาหารสะอาด?
แม่ทาตำบลออร์แกนิก
สวนส้มปลอดสาร
หอยหลากชนิดที่ละงู
ชีส เนยแข็งแสนอร่อย
ข่วงเกษตรอินทรีย์
ปากบาราฐานแห่งความมั่นคง
ผักดีไม่ต้องสวย
ทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย
ไฮโดรโปนิกส์ไม่ใช่ออร์แกนิก
สารให้ความหวาน
แปรรูปผักติดตู้เย็น
แป้งข้าวพื้นบ้านไทย
อาหารว่างจานอร่อย
อะไรอยู่ในฉลาก
ลดเค็มเราเลือกได้
มื้อเช้า มื้อสำคัญ