เข้าครัวกับแขกรับเชิญ รศ.สุนี ศักดาเดช ที่เดินทางมาจากจังหวัดจันทบุรี นำเครื่องเทศสมุนไพรรสเผ็ดร้อนจากธรรมชาติ ทั้ง หน่อกระวานสด, หน่อข่าอ่อน, เร่วหอม, ไพล, ดอกผักชีไร่, ดอกผักชีฝรั่ง, ดอกกะเพรา มาทำแกงไก่กระวาน รสเผ็ดร้อนลึก กลิ่นหอมจากเครื่องสมุนไพร และทำยำข่าอ่อนใส่มะม่วงเปรี้ยวที่น้ำยำทำจากน้ำส้มมะปี๊ด
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงไก่กระวาน
สูตรเด็ดจากรายการ : ยำข่าอ่อน
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 19 สิงหาคม 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
เข้าครัวกับแขกรับเชิญ รศ.สุนี ศักดาเดช ที่เดินทางมาจากจังหวัดจันทบุรี นำเครื่องเทศสมุนไพรรสเผ็ดร้อนจากธรรมชาติ ทั้ง หน่อกระวานสด, หน่อข่าอ่อน, เร่วหอม, ไพล, ดอกผักชีไร่, ดอกผักชีฝรั่ง, ดอกกะเพรา มาทำแกงไก่กระวาน รสเผ็ดร้อนลึก กลิ่นหอมจากเครื่องสมุนไพร และทำยำข่าอ่อนใส่มะม่วงเปรี้ยวที่น้ำยำทำจากน้ำส้มมะปี๊ด
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงไก่กระวาน
สูตรเด็ดจากรายการ : ยำข่าอ่อน
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 19 สิงหาคม 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live