เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พร้อมกับน้องไข่ตุ๋น จะพาตามหาของอร่อย ๆ กันถึงฟาร์มกันที่ อำเภอมโนรมย์ จังหวัดชัยนาท เริ่มด้วยเข้าสวนเมลอน เก็บเมลอนพันธุ์ไข่มังกร มาเนรมิตความอร่อยมากมาย ไม่ว่าจะเป็น สมูททีเมลอนนมสด, ข้าวเกรียบเมลอน อีกทั้งของหวานจากเมลอนที่เพียงแค่ได้ยินชื่อ ก็ชวนลองอยากให้กินแล้ว อย่าง เมลอนคำหวาน นอกจากนี้พาทุกคนไปพายเรือเก็บบัว มาทำของอร่อยมากมาย เช่น สายบัวผัดกะปิ, เมี่ยงกลีบดอกบัว กินคู่กับน้ำจิ้มเด็ดของทางฟาร์ม สาคูเปียกเม็ดบัว และมีอาหารจานเด็ดของทางฟาร์มที่รวมของดีในจังหวัดชัยนาทไว้ในจานเดียว นั่นก็คือ "แม่เนื้ออ่อนหลงรัง" ส่วนอาหารจานเด็ดของ Foodwork จะนำเม็ดบัวมาสร้างสรรค์เป็นซุปครีมในแบบตะวันตก เป็นซุปครีมเม็ดบัว
สูตรเด็ดจากรายการ : ซุปครีมเม็ดบัว
สูตรเด็ดจากรายการ : แม่เนื้ออ่อนหลงรัง
สูตรเด็ดจากรายการ : สาคูเปียกเม็ดบัว
สูตรเด็ดจากรายการ : ไหลบัวผัดกะปิ
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 16 กรกฎาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
เข้าสวนเมลอน พายเรือเก็บบัว อร่อยชัวร์ชวนลอง
เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พร้อมกับน้องไข่ตุ๋น จะพาตามหาของอร่อย ๆ กันถึงฟาร์มกันที่ อำเภอมโนรมย์ จังหวัดชัยนาท เริ่มด้วยเข้าสวนเมลอน เก็บเมลอนพันธุ์ไข่มังกร มาเนรมิตความอร่อยมากมาย ไม่ว่าจะเป็น สมูททีเมลอนนมสด, ข้าวเกรียบเมลอน อีกทั้งของหวานจากเมลอนที่เพียงแค่ได้ยินชื่อ ก็ชวนลองอยากให้กินแล้ว อย่าง เมลอนคำหวาน นอกจากนี้พาทุกคนไปพายเรือเก็บบัว มาทำของอร่อยมากมาย เช่น สายบัวผัดกะปิ, เมี่ยงกลีบดอกบัว กินคู่กับน้ำจิ้มเด็ดของทางฟาร์ม สาคูเปียกเม็ดบัว และมีอาหารจานเด็ดของทางฟาร์มที่รวมของดีในจังหวัดชัยนาทไว้ในจานเดียว นั่นก็คือ "แม่เนื้ออ่อนหลงรัง" ส่วนอาหารจานเด็ดของ Foodwork จะนำเม็ดบัวมาสร้างสรรค์เป็นซุปครีมในแบบตะวันตก เป็นซุปครีมเม็ดบัว
สูตรเด็ดจากรายการ : ซุปครีมเม็ดบัว
สูตรเด็ดจากรายการ : แม่เนื้ออ่อนหลงรัง
สูตรเด็ดจากรายการ : สาคูเปียกเม็ดบัว
สูตรเด็ดจากรายการ : ไหลบัวผัดกะปิ
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 16 กรกฎาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
Foodwork
เรียนรู้วิถีชาวนา พามารู้จักข้าวเจ๊กเชย
ละมุด 100 ปี ของดีที่บ้านใหม่
อาหารฮาลาล ตำนานแห่งความอร่อย
เก็บผักกระฉูด สูดอากาศดีที่บ้านคลองสีเสียด
ตระเวนพาชิม ถิ่นของกินย่านบางลำพู
อ้อยดำพืชไทยโบราณ หอมหวานจากธรรมชาติ
"เคล" ราชินีผักใบเขียว SUPERFOOD ระดับโลก
สารพัดอาหารถิ่นโคราช อร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร
มันหวานญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำหอมละมุน ของดีปากช่อง
บุกสวนมะพร้าวน้ำหอม ตามล่าหาหอยขม
กะปิกุ้งครั่ง รสชาติสุดปัง อร่อยแน่ 100%
แห้วศรีประจันต์ กินแล้วสมหวังที่บ้านวังยาง
หลากหลายจานอร่อยจากผลไม้เมืองระยอง
ชิมของเด็ดระยอง และสารพัดแปรรูปจากลูกสำรอง
พาชอปพาชิม กินซีฟูดกันฟิน ๆ ณ อ่างศิลา
เก็บหอยเสียบ เลียบริมหาดวอนนภา
ลายแทงของอร่อย ณ ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา
เข้าสวนเมลอน พายเรือเก็บบัว อร่อยชัวร์ชวนลอง
หาหอย หาปู ริมลำธาร ชิมอาหารชาวขมุอุทัยธานี
เร่วหอม สมุนไพรจอมต้มตุ๋น
เช็กลิสต์ของกินถิ่นกันตัง
ยกยอยักษ์ ตามหาปลาลูกเบร่ ของหรอยเมืองลุง
ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ
มะสัง ไม้พันธุ์โบราณ สุขสำราญเมื่อได้ชิม
บุกฟาร์มโคนม ทำชีสโฮมเมด กู๊ด เทสต์ ต้องลอง
กิน เที่ยว ที่ย่านตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง
หนูนาอบโอ่งโรยงา
ดอกจาก ของอร่อยพื้นบ้านริมแม่น้ำบางปะกง
หว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน
ตลาดชายแดนสระแก้ว วิถีป่าชุมชนโคกอีโด่ย
Foodwork
เรียนรู้วิถีชาวนา พามารู้จักข้าวเจ๊กเชย
ละมุด 100 ปี ของดีที่บ้านใหม่
อาหารฮาลาล ตำนานแห่งความอร่อย
เก็บผักกระฉูด สูดอากาศดีที่บ้านคลองสีเสียด
ตระเวนพาชิม ถิ่นของกินย่านบางลำพู
อ้อยดำพืชไทยโบราณ หอมหวานจากธรรมชาติ
"เคล" ราชินีผักใบเขียว SUPERFOOD ระดับโลก
สารพัดอาหารถิ่นโคราช อร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร
มันหวานญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำหอมละมุน ของดีปากช่อง
บุกสวนมะพร้าวน้ำหอม ตามล่าหาหอยขม
กะปิกุ้งครั่ง รสชาติสุดปัง อร่อยแน่ 100%
แห้วศรีประจันต์ กินแล้วสมหวังที่บ้านวังยาง
หลากหลายจานอร่อยจากผลไม้เมืองระยอง
ชิมของเด็ดระยอง และสารพัดแปรรูปจากลูกสำรอง
พาชอปพาชิม กินซีฟูดกันฟิน ๆ ณ อ่างศิลา
เก็บหอยเสียบ เลียบริมหาดวอนนภา
ลายแทงของอร่อย ณ ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา
เข้าสวนเมลอน พายเรือเก็บบัว อร่อยชัวร์ชวนลอง
หาหอย หาปู ริมลำธาร ชิมอาหารชาวขมุอุทัยธานี
เร่วหอม สมุนไพรจอมต้มตุ๋น
เช็กลิสต์ของกินถิ่นกันตัง
ยกยอยักษ์ ตามหาปลาลูกเบร่ ของหรอยเมืองลุง
ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ
มะสัง ไม้พันธุ์โบราณ สุขสำราญเมื่อได้ชิม
บุกฟาร์มโคนม ทำชีสโฮมเมด กู๊ด เทสต์ ต้องลอง
กิน เที่ยว ที่ย่านตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง
หนูนาอบโอ่งโรยงา
ดอกจาก ของอร่อยพื้นบ้านริมแม่น้ำบางปะกง
หว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน
ตลาดชายแดนสระแก้ว วิถีป่าชุมชนโคกอีโด่ย