พริกพราน พืชกลิ่นหอมเผ็ดซ่าชาลิ้น"พริกพราน" วัตถุดิบสุดยอดของบ้านหนองหญ้าปล้อง จังหวัดเพชรบุรี จากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ส่งต่อกันมา ในการปลูกและการแปรรูปเพื่อเก็บรักษา สามารถสร้างรายได้ให้กับคนที่นี่ "ป้าเอิง" เกษตรกรผู้ปลูกต้นพริกพราน ที่มีความตั้งใจที่จะเผยแพร่อยากให้ผู้คนได้รู้จักพริกพรานมากขึ้น
กระเฉดชะลูดน้ำ ผักทำเงินกระฉูด"พี่ทองหล่อ" และ "พี่ทองสุข" อดีตหนุ่มสาวโรงงานที่ผันตัวมาทำกระเฉดชะลูดน้ำในอำเภอกบินทร์บุรี จังหวัดปราจีนบุรี โดยใช้ภูมิปัญญาชาวบ้านพลิกวิกฤตน้ำท่วมมาปลูกผักในน้ำ ซึ่งถือเป็นผักหากินยากและมีแค่ในพื้นที่นี้เท่านั้นอีกด้วย
ฝรั่งหัวใจเกษตร วิถีเกษตรฟื้นฟู"น้องเจน" สาวลูกครึ่งที่รักอาชีพเกษตรเหมือน "คุณพ่อนิค" ฝรั่งที่มีความฝันอยากเป็นเกษตรกร ทั้งคู่ตั้งใจทำเกษตรอินทรีย์และปรับพื้นที่แล้งในจังหวัดอุดรธานี ให้กลับมาอุดมสมบูรณ์โดยใช้ระบบนิเวศคืนสู่ธรรมชาติให้ได้มากที่สุด
หอยขมกับชีวิตที่ไม่ขม"พี่ภานุส์" ใช้วันหยุดมาทำการเกษตรที่ชอบ กับการเลี้ยง "หอยขม" จากวัตถุดิบที่ชอบ กลายเป็นการสร้างอาชีพเสริมที่ใช่ พี่ภานุส์ได้ทดลองเลี้ยงหอยขมทั้งแบบธรรมชาติและแบบบ่อปูน และยังมีพืชตัวอื่นอีกมากมาย
บ้านกระถิน หัวใจอินทรีย์"พี่กระถิน" ตั้งใจอยากให้ครอบครัวได้กินอาหารปลอดภัย พี่กระถินเลือกที่จะเปลี่ยนแปลงพื้นที่บ้านเกิดให้กลายเป็นพื้นที่ทำการเกษตรผสมผสาน และเป็นแหล่งเรียนรู้การทำเกษตรแบบอินทรีย์
ข้าวญี่ปุ่น ณ แดนอีสาน"พี่ต๋อง" หนุ่มอุดรธานีที่ไปทำงานในประเทศญี่ปุ่น หลังจากได้กลับมาบ้านเกิด พี่ต๋องมีแนวคิดที่จะกลับมาทำเกษตรอินทรีย์ และอยากจะปลูกข้าวญี่ปุ่นไว้กินเอง จึงได้นำประสบการณ์ที่สะสม ศึกษาทดลองด้วยตนเอง
สวนเกษตรเมืองนนท์ สร้างสุขให้ทุกคนในบ้าน"ลุงต้น" เกษตรกรจังหวัดนนทบุรี เจอกับปัญหาน้ำท่วมใหญ่ จนทำให้คนในบ้านต่างท้อใจในการทำเกษตร ลุงต้นจึงหันมาเริ่มทำสวนผสมผสาน และได้ความร่วมแรงร่วมใจของคนในครอบครัวมาช่วยกันปลูกสวนนี้ขึ้นมาอีกครั้ง
เกษตรในบ้าน 150 ตารางวา สร้างรายได้"พี่โจ๊ก" ปรับพื้นที่ในบ้านตัวเองมาปลูกผัก เลี้ยงปลา เลี้ยงไก่ และเลี้ยงเป็ดได้ โดยใช้พื้นที่แค่ 150 ตารางวาเท่านั้น นอกจากจะสร้างรายได้ให้ครอบครัวได้แล้วยังแบ่งปันความรู้เรื่องการทำเกษตรให้คนอื่นอีกด้วย
ชาแห่งดอยม่อนเงาะ ต้นกำเนิดของความสุข"ลุงเดช" เกษตรกรผู้ปลูกชามานานกว่า 30 ปี แห่งเดียวบนดอยม่อนเงาะ หลังต่อสู้ด้วยตัวลำพังเพียงคนเดียว และผ่านอุปสรรคมากมายจากการทำไร่ชา ปัจจุบันใบชาได้สร้างรายได้ให้กับครอบครัวของลุงเป็นอย่างดี
ลำไยหนองตอง ลูกใหญ่รสหวาน อร่อยได้มาตรฐาน"แม่หลวงอ้อ" หนึ่งในเกษตรกร ต.หนองตอง อ.หางดง จ.เชียงใหม่ ที่สืบทอดการปลูกลำไยมาจากรุ่นสู่รุ่น ร่วมมือกับคนในพื้นที่จัดตั้งกลุ่มเกษตรแปลงใหญ่ขึ้นมาและช่วยกันหาวิธีลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มมูลค่าลำไย
อ้อยดำ อร่อยล้ำ มากประโยชน์"พี่หมาย" วิศวกรผู้ออกแบบนวัตกรรมมากมาย เลือกปลูกอ้อยหลากหลายสายพันธุ์ และพัฒนานำอ้อยมาเพิ่มมูลค่า นอกจากนี้พี่หมายยังสร้างอุปกรณ์เครื่องมือต่อยอดทางการเกษตรเพื่อสร้างรายได้ และยังเปิดให้คนที่สนใจได้เข้ามาเรียนรู้
แห้วศรีประจันต์ พืชเศรษฐกิจคู่เมืองสุพรรณฯ"แม่กำไล" เกษตรกรผู้ปลูกแห้ว พืชเศรษฐกิจที่อยู่คู่ จ.สุพรรณบุรี ถึงแม่กำไลจะเคยประสบปัญหาเรื่องราคาตกต่ำ แต่ก็ได้รวมกลุ่มจัดตั้งวิสาหกิจขึ้นมาและฝ่าฝันวิกฤตนี้มาได้ ด้วยการทำเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร และชูวัตถุดิบหลักเป็นพระเอกของกิจกรรม
กวางเนื้อเมืองตรัง ลองสักครั้งจะติดใจ"กร" ชายหนุ่มผู้รับช่วงต่อการทำฟาร์มกวางจากคุณพ่อ ต่อยอดสู่การทำฟาร์มในเชิงแหล่งท่องเที่ยว พัฒนาสายพันธุ์กวางให้มีคุณภาพ อีกทั้งยังถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ผู้ที่สนใจในการเลี้ยงกวางอีกด้วย
กุ้งมังกร 7 สี ของดีแห่งเกาะลิบง"บังหยัด" ชาวประมงแห่งเกาะลิบง ยึดอาชีพเลี้ยงกุ้งมังกรมามากกว่า 20 ปี สามารถเพาะเลี้ยงกุ้งและปลาได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาเยี่ยมชม และยังส่งต่อไปยังร้านอาหารเพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชน
ชันโรง ผึ้งจิ๋วราคาดีที่ใครก็รัก"พี่นพ" เกษตรกรเลี้ยงชันโรง ศึกษาเรื่องการขายผลผลิตจากชันโรง จนปัจจุบันสามารถสร้างรายได้จากชันโรงทั้งขายน้ำผึ้ง ลังล่อผึ้ง อาหาร เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากชันโรงได้อีกด้วย
เกษตรแบบคนจน ไม่บ้าไม่ทำ"ป้านา" ใช้ชีวิตอยู่กับสารเคมีมาตลอดจนเกิดปัญหาสุขภาพ ได้ลองปรับวิธีหันมาบริหารงานเกษตรแบบประหยัดต้นทุน ประหยัดแรง ประหยัดพื้นที่ และแปรรูปวัตถุดิบในสวนให้เกิดมูลค่าเพิ่มขึ้น และอะไรที่ใคร ๆ ว่าบ้า...ป้านาก็สามารถทำได้ดีอีกด้วย
ปลาสลิดอินทรีย์บ้านแพ้ว กินแล้วติดใจเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาสลิดที่กำลังประสบปัญหาราคาตกต่ำและขาดทุน ลูกสาวได้ยื่นมือเข้ามาช่วยในเรื่องของการแปรรูปปลาสลิด และทำให้ปลาสลิดมีคุณภาพ ใส่ใจทุกกระบวนการผลิต พัฒนาอาชีพเลี้ยงปลาสลิด และคุณภาพชีวิตของเกษตรกรให้เติบโตอย่างยั่งยืน
วัวนมอินทรีย์ นมดีมีคุณภาพ"พี่วุธ" กลับมาช่วยบริหารจัดการฟาร์มโคนมของพ่อที่กำลังจะเลิกทำกิจการ เขาได้กลับมาปรับเปลี่ยนเป็นฟาร์มโคนมแบบอินทรีย์ เรียนรู้พัฒนาทุกอย่างด้วยตัวเอง และผลิตน้ำนมอินทรีย์ที่มีคุณภาพให้กับผู้บริโภค
ลองกอง ชีวิตจริงไม่ต้องลองพี่จิพบเจอกับปัญหาราคาผลไม้ตกต่ำอย่าง "ลองกอง" จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการทำลองกองให้มีคุณภาพ สามารถเก็บผลผลิตได้ก่อนตลาด สร้างราคาให้เป็นอย่างดี ปัจจุบันมีตลาดนอกรองรับ และเข้ามาซื้อถึงหน้าสวนโดยไม่ต้องออกไปเร่ขาย
ละอองฟอง - Superbaker วงดนตรี 2 วง ที่มีแนวเพลงสุดมีเอกลักษณ์ นอกจากความคุ้นเคยแล้ว เส้นทางดนตรีของพวกเขายังมีจุดร่วม อย่างการได้ออกแสดงในเวทีเดียวกันอีกด้วย
ฟิล์ม บงกช, ต้น ธนษิต และ จิ๋ว ปิยนุช สามนักร้องดังที่แจ้งเกิดจาก 3 เวทีประกวด ก้าวสู่การเป็นศิลปินมืออาชีพ ที่เป็นที่รู้จักในวงการบันเทิงไทย กว่าจะมีวันนี้ เส้นทางของพวกเขาเป็นอย่างไร มาดูกัน
การกลับมาของ Linkin Park พร้อมกับนักร้องนำคนใหม่อย่าง Emily Armstrong สร้างความฮือฮาในกลุ่มแฟนเพลงของ Linkin Park อย่างมาก สำหรับแฟนเพลงแล้ว เธอไม่ได้มาแทนที่ Chester Bennington แต่เธอคือตัวเลือกที่ดีที่เข้ามาเสริมทัพให้กับก้าวใหม่ที่ต้องไปต่อ ของวงร็อกในตำนานวงนี้
เรื่องราวของอดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล และหมอฟันวัย 57 ปี แชมป์เหรียญทองนักกีฬาโพลแดนซ์ ต่อกันด้วยสำรับตำรับยายกับเมนู "จุ๊บดอกมะละกอ" เป็นอาหารรสจัดของชาวไทยทรงดํา
เรื่องราวของสองวงดนตรีที่ความหมายของการเล่นดนตรี กลับไม่ใช่แค่การมีเพลงที่โด่งดังและมีชื่อเสียงเพียงอย่างเดียว พบกับเส้นทางดนตรีของ Superbaker และ ละอองฟอง
รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
ในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้เชื่อว่าทุกพื้นที่อยากให้เศรษฐกิจดีขึ้น บนโจทย์ของภาคเหนือที่กําลังจะมี NEC ระเบียงเศรษฐกิจพิเศษภาคเหนือ จะดีขึ้นได้จริง ๆ หรือไม่และดีอย่างไร ดีบนฐานทรัพยากรและทุนทางธรรมชาติทุนทางวัฒนธรรมที่ภาคเหนือมีได้หรือเปล่า
พาออกเดินทางตามหามิตรภาพที่หลากหลายใน “เมืองขอนแก่น” อีกหนึ่งเมืองในภาพอีสานที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งยังเป็นศูนย์รวมการแพทย์และการศึกษา
การที่มีกระแสว่าในยุคนี้ คนทำงานวัย GEN Z ไม่สามารถมีเงินเก็บได้ จนทำให้คน GEN นี้มีหนี้สินส่วนบุคคลในตัวเลขที่สูงมากขึ้น แล้วเพราะอะไรถึงทำให้คนเหล่านี้ทำงานแต่มีเงินไม่พอใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
พบกับประเด็น...ถอดนัยผลเลือกตั้งสหรัฐฯ ต่อการเมืองระหว่างประเทศ..."แฮร์ริส" ลงพื้นที่รัฐมิชิแกนหวังโกยคะแนนอาหรับ - อเมริกัน
ไทยพีบีเอสส่งทีมข่าวลงพื้นที่ในเมืองเอล ปาโซ ศูนย์กลางผู้อพยพ และเมืองเดียร์บอนศูนย์กลางของกลุ่มเคลื่อนไหวต่อต้านสงคราม ส่องปัจจัยชี้ขาด #ทรัมป์ #แฮร์ริส
พาไปดูเบื้องหลังกองถ่ายรายการยินดีที่ได้รู้จัก กับความสนุกสนานและการทำงานที่ต้องแข่งกับเวลา และสภาพอากาศ มาลุ้นกันว่าพวกเขาจะเจอกับอะไรกันบ้าง
พาออกตามหาเพื่อนใหม่ที่ย่าน "สายไหม" ครั้งนี้ได้พบกับเรื่องราวชีวิตที่ต้องสู้เพื่อปากท้อง และความน่ารักจากแม่ค้าของฝากอย่าง "พี่ตาล" ที่เปอร์-สุวิกรม ขอจีบกลางรายการ เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
วันนี้พามาเรียนรู้การจัดการขยะกันที่ชุมชนคลองลัดภาชี เขตภาษีเจริญ กทม. กับคุณอดุล สัตบุตร ผู้ก่อตั้งธนาคารขยะ ถึงแนวคิดที่ตั้งใจจะให้ชุมชนเป็นต้นแบบการแยกขยะในครัวเรือนตามประเภท สู่การแยกขยะในชุมชนเพื่อสุขภาวะ และชุมชนที่ดี นอกจากนี้ในชุมชนยังมีธนาคารขยะ ที่จะรับซื้อขยะรีไซเคิล และจำหน่ายภายในชุมชน รวมถึงชุมชนใกล้เคียงทุกวัน เพื่อสุขภาวะที่ดีในชุมชน
ความสุขถือว่าเป็นสิ่งที่ทุกคนอยากมี ซึ่ง อาจารย์ทัศยา เรื่องศรี นักจิตบำบัด จะมาสอนวิธีทำให้มีความสุขกันง่าย ๆ โดยเริ่มจากการคิดว่าสิ่งที่เกิดต่าง ๆ ในชีวิตเราถ้าสิ่งนั้นดีกว่า หรือเท่าความคาดหวังของเรา เราก็จะมีความสุข แต่ถ้าเมื่อไหร่ที่ไม่เป็นไปตามที่คาดหวังก็จะไม่มีความสุข ซึ่งถ้าเราอยากจะมีความสุขก็จะต้องเริ่มที่ตัวเราเองว่าสามารถทำอะไรได้บ้าง โดยเริ่มจากการฝึกสมาธิให้อยู่กับปัจจุบัน ไม่คาดหวังกับสิ่งต่าง ๆ ในชีวิต นอกเหนือจากนี้เราก็จะต้องดูแลร่างกายให้แข็งแรง ถ้าร่างกายแข็งแรงเราก็จะมีความสุขมากขึ้น
ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงจะเกี่ยวข้องกับการทำงานของสมอง ดังนั้นถ้าระดับน้ำตาลในเลือดสูงสมองก็จะเกิดการเสื่อม การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจึงเป็นสิ่งสำคัญ ติดตามความรู้จาก ผศ. ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ อาจารย์ประจำวิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ จะมาแนะนำสมุนไพรที่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ จำพวก ตำลึง กระเจี๊ยบเขียว และกะเพรา
เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องสมุนไพรในบ้านช่วยลดน้ำตาลในเลือด ต่อกันด้วยธนาคารขยะ กองทุนขยะปันสุข และอยากมีความสุขควรทำอย่างไร
เกิดเหตุไม่คาดฝันเมื่อ “บอย” คนไข้ที่ ตลอดกาล ศัยลแพทย์หัวใจและทรวงอกฝีมือดีเคยช่วยชีวิตไว้ก่อเหตุใช้มีดแทง อลินไอดอลสาวชื่อดังอย่างโหดเหี้ยม
โทนี่ รากแก่น และณัฏฐ์ ทิวไผ่งาม จะมาบอกเล่าถึงฉาก ER Thoracotomy ฉากเริ่มต้นที่เห็นตั้งแต่ตอนแรก ว่าจะยากหรือง่าย และท้าทายความสามารถของพวกเขาอย่างไร
ชวนคุยประเด็นร้อน...เลื่อนโหวต "เพิ่มผู้บริหารแผนฟื้นฟูฯ การบินไทย" เป็น 29 พ.ย. 67 ส่วนเลือกตั้งบอร์ดแบงก์ชาติยังต้องลุ้น หลายฝ่ายหวั่นรัฐแทรกแซง ขณะที่ กมธ.ความมั่นคง เชิญผู้บริหาร รพ.ตำรวจ ชี้แจง "กรณีทักษิณรักษาตัวชั้น 14" แล้วเกาะกูดจะจบอย่างไร ? ด้านบิ๊กป้อมสั่งลุย "ยกเลิก MOU เกาะกูด"
กรณีกระแสวิพากษ์วิจารณ์ MOU44 ระหว่างไทย-กัมพูชา อาจทำให้ไทยเสียดินแดนทางทะเลหรือไม่ ซึ่งล่าสุด น.ส.แพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี เตรียมตั้งทีม JTC เพื่อเจรจา โดยคาดว่าจะมีความชัดเจนกลางเดือน พ.ย.นี้นั้น ทำไมกรณี MOU44 ยิ่งมีคนออกมาแสดงความคิดเห็นมากเท่าใด ยิ่งดีกับประเทศไทย ฟังวิเคราะห์จาก สุทธิชัย หยุ่น, อาจารย์วีระ ธีรภัทร และวิสุทธิ์ คมวัชรพงศ์
รายการสถานีประชาชน ไทยพีบีเอส ร่วมกับ กองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์, สำนักงานตำรวจแห่งชาติ, สมาคมผู้ผลิตข่าวออนไลน์ และ บริษัท เทลสกอร์ จำกัด จัดรายการพิเศษ “Cyber Booster สร้างภูมิสู้ภัยไซเบอร์” พบกับการรวมตัวกันของ 8 ฮีโร่ทีม Cyber Booster
เปิดเบื้องหลังกว่าจะเป็น “มุกตลก” ในหนังพากย์ไทย คุยกับตำนาน “คนขายเสียง” ที่ยังมีลมหายใจ “ทีมพากย์พันธมิตร” ปริภัณฑ์ วัชรานนท์ (โต๊ะ พันธมิตร) หัวหน้าทีมพากย์พันธมิตร, เกรียงศักดิ์ เหรียญทอง (เกรียง พันธมิตร) และ สุภาพ ไชยวิสุทธิกุล (ติ่ง พันธมิตร)
เปิดชีวิตที่เกือบเอาตัวไม่รอดของนักพากษ์ระดับตำนาน "ทีมพันธมิตร" ทั้ง ปริภัณฑ์ วัชรานนท์ (โต๊ะ พันธมิตร) หัวหน้าทีมพากย์พันธมิตร, เกรียงศักดิ์ เหรียญทอง (เกรียง พันธมิตร) และ สุภาพ ไชยวิสุทธิกุล (ติ่ง พันธมิตร) กับเส้นทางกว่าจะประสบความสำเร็จจนเป็นที่ยอมรับ และการปรับตัวท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงของยุคสมัย
สายบินสัญชาติจีน มีราคาค่าโดยสารที่ถูกลง ทั้งที่เป็นสายการบินต่างชาติ จึงเกิดคำถามว่า เพราะอะไร สายการบินจีนจึงสามารถทำราคาตั๋วเครื่องบินได้ถูกว่าสายการบินสัญชาติอื่น ทั้งที่ราคาเชื้อเพลิง ก็ไม่ได้แตกต่างกันมากนัก
ย้อนฟังที่มาของมัสมั่น ในรายการในรอยรส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/TasteDetective/episodes/104232
พูดคุยกับ นายกษิต ภิรมย์ อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ ถึงการช่วงชิงคะแนนเสียงช่วงโค้งสุดท้ายระหว่าง "ทรัมป์" กับ "แฮร์ริส" จับตารัฐสมรภูมิสำคัญหรือสวิงสเตท ซึ่งชี้ชะตาการเลือกตั้งสหรัฐฯ และผลสะเทือนต่อเกมการเมืองโลก
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส