แม่น้ำน่าน เป็นแม่น้ำสายสำคัญและเป็นแม่น้ำสายหลักของจังหวัดน่าน อีกทั้งยังเป็นแหล่งอุปโภค บริโภคของชาวบ้าน รวมไปถึงชาวไทลื้อ ที่ได้มีการอพยพและตั้งถิ่นฐานริมน้ำน่านมาเป็นเวลานาน มีวิถีชีวิตที่ผูกพันและอยู่ร่วมกันกับสายน้ำ ดำรงชีพด้วยการทำเกษตรและเก็บพืชน้ำอย่าง "สาหร่ายไก" สาหร่ายน้ำจืดที่พบในแหล่งน้ำสะอาดเท่านั้น
ดังนั้นสาหร่ายไกจึงเป็นพืชที่บ่งบอกความสะอาดของแม่น้ำน่านได้เป็นอย่างดี สาหร่ายไกกับชาวไทลื้อมีความเกี่ยวข้องกันอย่างไร และสาหร่ายไกสามารถนำมาประกอบอะไรได้บ้าง ไปสำรวจและหาคำตอบจากวัตถุดิบด้วยกันที่ "บ้านหนองบัว จ.น่าน"
ติดตามชมได้ในสารคดี The Surveyor วันอาทิตย์ที่ 1 ธันวาคม 2567 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แม่น้ำน่าน เป็นแม่น้ำสายสำคัญและเป็นแม่น้ำสายหลักของจังหวัดน่าน อีกทั้งยังเป็นแหล่งอุปโภค บริโภคของชาวบ้าน รวมไปถึงชาวไทลื้อ ที่ได้มีการอพยพและตั้งถิ่นฐานริมน้ำน่านมาเป็นเวลานาน มีวิถีชีวิตที่ผูกพันและอยู่ร่วมกันกับสายน้ำ ดำรงชีพด้วยการทำเกษตรและเก็บพืชน้ำอย่าง "สาหร่ายไก" สาหร่ายน้ำจืดที่พบในแหล่งน้ำสะอาดเท่านั้น
ดังนั้นสาหร่ายไกจึงเป็นพืชที่บ่งบอกความสะอาดของแม่น้ำน่านได้เป็นอย่างดี สาหร่ายไกกับชาวไทลื้อมีความเกี่ยวข้องกันอย่างไร และสาหร่ายไกสามารถนำมาประกอบอะไรได้บ้าง ไปสำรวจและหาคำตอบจากวัตถุดิบด้วยกันที่ "บ้านหนองบัว จ.น่าน"
ติดตามชมได้ในสารคดี The Surveyor วันอาทิตย์ที่ 1 ธันวาคม 2567 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live