ในช่วงที่ผ่านมามีข่าวเกษตรกรชาวไร่อ้อยขอปรับราคาขายน้ำตาลทรายภายในประเทศ เพิ่มขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 26 บาท เนื่องจากต้นทุนการเพาะปลูกและราคาขายในต่างประเทศที่ปรับตัวสูงขึ้น แล้วโครงสร้างของราคาน้ำตาลทรายมีที่มาที่ไปอย่างไร ? กลไกของราคาใครเป็นผู้กำหนด ? ร่วมพูดคุยกับ ผศ. ดร.เจิมศักดิ์ ปิ่นทอง นักเศรษฐศาสตร์ผู้เชี่ยวชาญการตลาดสินค้าเกษตร