การล้างท้องก่อนกินเจเป็นขั้นตอนที่สะท้อนถึงความเชื่อทางศาสนาและการปฏิบัติทางสุขภาพ ตั้งแต่เตรียมร่างกายให้บริสุทธิ์ก่อนเริ่มกินเจ รวมถึงเตรียมจิตใจให้พร้อมสำหรับการปฏิบัติธรรม ผู้ที่กินเจเชื่อว่าการปฏิบัติตามแนวทางนี้จะนำมาซึ่งความสุขสงบในชีวิต
หลังกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เผยรายชื่อ 77 เมนูจาก "1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น" ปี 2566 แล้ว กระแสตอบรับในโลกออนไลน์แตกออกเป็นหลายทาง บางคนชื่นชม บางคนบอกเป็นคนในพื้นที่แต่ไม่เคยได้ยินชื่อเมนู หรือมีกระแสบอกว่า เมนูไม่ได้แปลกอะไรสำหรับคนท้องถิ่น