พี่สตังค์พาไปตามหาเรื่องราวของ “ผักหลอด” ผักพื้นบ้านที่มีลำต้นขนาดเรียวเล็ก และมีรูปทรงคล้ายกับหลอดน้ำ นิยมรับประทานดอกอ่อนสีฟ้าอมม่วง ที่ ต.หนองขาม อ.แก้งคร้อ จ.ชัยภูมิ จากนั้นเข้าครัวไปปรุง 2 เมนูสุดแซ่บ “ตำป่าผักหลอด” และ “แกงปลารวมผักหลอด”
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ผักหลอด วันเสาร์ที่ 16 มกราคม 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
พี่สตังค์พาไปตามหาเรื่องราวของ “ผักหลอด” ผักพื้นบ้านที่มีลำต้นขนาดเรียวเล็ก และมีรูปทรงคล้ายกับหลอดน้ำ นิยมรับประทานดอกอ่อนสีฟ้าอมม่วง ที่ ต.หนองขาม อ.แก้งคร้อ จ.ชัยภูมิ จากนั้นเข้าครัวไปปรุง 2 เมนูสุดแซ่บ “ตำป่าผักหลอด” และ “แกงปลารวมผักหลอด”
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ผักหลอด วันเสาร์ที่ 16 มกราคม 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live