พี่สตังค์ ชวนเข้าครัวไปเปิดตําราอาหารไทยโบราณจาก “อาหารของโปรด ของ หม่อมเจ้าจงจิตรถนอม ดิศกุล” พบกับสองเมนูชาววังโบราณอย่าง “ไข่รัสเซีย” และ “กะปิพล่า” มาลุ้นกันว่ารสชาติและหน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไร ? รับชมและรับชิมไปกับพี่สตังค์กันนะครับ !!!
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน อาหารจากตำรา ตอนที่ 9 วันเสาร์ที่ 16 ตุลาคม 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ขนมหวาน ประเภทเปียก
ขนมหวาน ประเภททอด
ขนมหวาน ประเภทนึ่ง
ขนมหวาน ประเภทน้ำกะทิ
ขนมหวาน ประเภทเชื่อม
ขนมหวาน ประเภทกวน
ขนมหวาน ประเภทต้ม
ขนมหวาน ประเภทอบหรือผิง
ขนมหวาน ประเภทไข่
ขนมครก
ขนมหวาน ประเภทห่อใบตอง
ขนมหวาน - ขนมเทศ
อาหารจากตำรา ตอนที่ 1
อาหารจากตำรา ตอนที่ 2
อาหารจากตำรา ตอนที่ 3
อาหารจากตำรา ตอนที่ 4
อาหารจากตำรา ตอนที่ 5
อาหารจากตำรา ตอนที่ 6
อาหารจากตำรา ตอนที่ 7
อาหารจากตำรา ตอนที่ 8
อาหารจากตำรา ตอนที่ 9
อาหารจากตำรา ตอนที่ 10
อาหารจากตำรา ตอนที่ 11
อาหารจากตำรา ตอนที่ 12
อาหารจากตำรา ตอนที่ 13
อาหารจากตำรา ตอนที่ 14
อาหารจากตำรา ตอนที่ 15
อาหารจากตำรา ตอนที่ 16
อาหารจากตำรา ตอนที่ 17
อาหารจากตำรา ตอนที่ 18
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ขนมหวาน ประเภทเปียก
ขนมหวาน ประเภททอด
ขนมหวาน ประเภทนึ่ง
ขนมหวาน ประเภทน้ำกะทิ
ขนมหวาน ประเภทเชื่อม
ขนมหวาน ประเภทกวน
ขนมหวาน ประเภทต้ม
ขนมหวาน ประเภทอบหรือผิง
ขนมหวาน ประเภทไข่
ขนมครก
ขนมหวาน ประเภทห่อใบตอง
ขนมหวาน - ขนมเทศ
อาหารจากตำรา ตอนที่ 1
อาหารจากตำรา ตอนที่ 2
อาหารจากตำรา ตอนที่ 3
อาหารจากตำรา ตอนที่ 4
อาหารจากตำรา ตอนที่ 5
อาหารจากตำรา ตอนที่ 6
อาหารจากตำรา ตอนที่ 7
อาหารจากตำรา ตอนที่ 8
อาหารจากตำรา ตอนที่ 9
อาหารจากตำรา ตอนที่ 10
อาหารจากตำรา ตอนที่ 11
อาหารจากตำรา ตอนที่ 12
อาหารจากตำรา ตอนที่ 13
อาหารจากตำรา ตอนที่ 14
อาหารจากตำรา ตอนที่ 15
อาหารจากตำรา ตอนที่ 16
อาหารจากตำรา ตอนที่ 17
อาหารจากตำรา ตอนที่ 18