ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

อาหารจากตำรา ตอนที่ 13

หน้ารายการ
13 พ.ย. 64

พี่สตังค์ ชวนเข้าครัวไปเปิดตําราอาหารที่มีคุณค่าของ หม่อมหลวงปอง มาลากุล คัด 2 เมนูเด็ดจาก 2 ตำรา คือ “ข้าวคลุกรัชกาลที่ 6” จากหนังสือ ตำรับอาหารคาวของ หม่อมหลวงปอง มาลากุล และ “ปอเปี๊ยะสด (แบบปีนัง)” จากหนังสือ ตำรับอาหารว่าง และ เมนูอาหารพิเศษ ของหม่อมหลวงปอง มาลากุล แต่ละเมนูจะน่ารับประทานขนาดไหน ? รับชมรับชิมไปกับพี่สตังค์ได้เลยครับ !!!

เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์

  • หม่อมหลวงปอง มาลากุล เป็นครูแผนกการช่างและการเรือนของโรงเรียนสตรีวิสุทธคาม ซึ่งท่านได้เขียนหนังสือไว้หลากหลายเล่มที่เกี่ยวข้องกับการบ้านการเรือน และตำราอาหารต่าง ๆ โดยตำราอาหารที่ท่านเขียนไว้ สามารถรวบรวมข้อมูลได้ 4 เล่ม ได้แก่ ตํารับอาหารคาว ของ หม่อมหลวงปอง มาลากุล, ตํารับอาหารว่างและอาหารพิเศษ ของ หม่อมหลวงปอง มาลากุล, ตํารับอาหาร 30 วัน ของ ศรีมาลา (ม.ล.ปอง มาลากุล), ตํารับอาหารพิเศษ ตามบทเห่เรือ โดย ม.ล.ปอง มาลากุล เเละวิธีทําอาหารไทยเเละฝรั่ง โดย พระสุจริตสุดา ซึ่งในปัจจุบัน ตำราอาหารเหล่านี้นั้น หาได้ยากแล้ว

ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน อาหารจากตำรา ตอนที่ 13 วันเสาร์ที่ 13 พฤศจิกายน 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

อาหารจากตำรา ตอนที่ 13

13 พ.ย. 64

พี่สตังค์ ชวนเข้าครัวไปเปิดตําราอาหารที่มีคุณค่าของ หม่อมหลวงปอง มาลากุล คัด 2 เมนูเด็ดจาก 2 ตำรา คือ “ข้าวคลุกรัชกาลที่ 6” จากหนังสือ ตำรับอาหารคาวของ หม่อมหลวงปอง มาลากุล และ “ปอเปี๊ยะสด (แบบปีนัง)” จากหนังสือ ตำรับอาหารว่าง และ เมนูอาหารพิเศษ ของหม่อมหลวงปอง มาลากุล แต่ละเมนูจะน่ารับประทานขนาดไหน ? รับชมรับชิมไปกับพี่สตังค์ได้เลยครับ !!!

เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์

  • หม่อมหลวงปอง มาลากุล เป็นครูแผนกการช่างและการเรือนของโรงเรียนสตรีวิสุทธคาม ซึ่งท่านได้เขียนหนังสือไว้หลากหลายเล่มที่เกี่ยวข้องกับการบ้านการเรือน และตำราอาหารต่าง ๆ โดยตำราอาหารที่ท่านเขียนไว้ สามารถรวบรวมข้อมูลได้ 4 เล่ม ได้แก่ ตํารับอาหารคาว ของ หม่อมหลวงปอง มาลากุล, ตํารับอาหารว่างและอาหารพิเศษ ของ หม่อมหลวงปอง มาลากุล, ตํารับอาหาร 30 วัน ของ ศรีมาลา (ม.ล.ปอง มาลากุล), ตํารับอาหารพิเศษ ตามบทเห่เรือ โดย ม.ล.ปอง มาลากุล เเละวิธีทําอาหารไทยเเละฝรั่ง โดย พระสุจริตสุดา ซึ่งในปัจจุบัน ตำราอาหารเหล่านี้นั้น หาได้ยากแล้ว

ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน อาหารจากตำรา ตอนที่ 13 วันเสาร์ที่ 13 พฤศจิกายน 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - ล่าสุด
ขนมหวาน ประเภทเปียก
ขนมหวาน ประเภทเปียก
15 พ.ค. 64
ขนมหวาน ประเภททอด
ขนมหวาน ประเภททอด
22 พ.ค. 64
ขนมหวาน ประเภทนึ่ง
ขนมหวาน ประเภทนึ่ง
29 พ.ค. 64
ขนมหวาน ประเภทน้ำกะทิ
ขนมหวาน ประเภทน้ำกะทิ
5 มิ.ย. 64
ขนมหวาน ประเภทเชื่อม
ขนมหวาน ประเภทเชื่อม
12 มิ.ย. 64
ขนมหวาน ประเภทกวน
ขนมหวาน ประเภทกวน
19 มิ.ย. 64
ขนมหวาน ประเภทต้ม
ขนมหวาน ประเภทต้ม
26 มิ.ย. 64
ขนมหวาน ประเภทอบหรือผิง
ขนมหวาน ประเภทอบหรือผิง
3 ก.ค. 64
ขนมหวาน ประเภทไข่
ขนมหวาน ประเภทไข่
10 ก.ค. 64
ขนมครก
ขนมครก
17 ก.ค. 64
ขนมหวาน ประเภทห่อใบตอง
ขนมหวาน ประเภทห่อใบตอง
31 ก.ค. 64
ขนมหวาน - ขนมเทศ
ขนมหวาน - ขนมเทศ
14 ส.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 1
อาหารจากตำรา ตอนที่ 1
21 ส.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 2
อาหารจากตำรา ตอนที่ 2
28 ส.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 3
อาหารจากตำรา ตอนที่ 3
4 ก.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 4
อาหารจากตำรา ตอนที่ 4
11 ก.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 5
อาหารจากตำรา ตอนที่ 5
18 ก.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 6
อาหารจากตำรา ตอนที่ 6
25 ก.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 7
อาหารจากตำรา ตอนที่ 7
2 ต.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 8
อาหารจากตำรา ตอนที่ 8
9 ต.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 9
อาหารจากตำรา ตอนที่ 9
16 ต.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 10
อาหารจากตำรา ตอนที่ 10
23 ต.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 11
อาหารจากตำรา ตอนที่ 11
30 ต.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 12
อาหารจากตำรา ตอนที่ 12
6 พ.ย. 64
กำลังเล่น...
อาหารจากตำรา ตอนที่ 13
อาหารจากตำรา ตอนที่ 13
13 พ.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 14
อาหารจากตำรา ตอนที่ 14
20 พ.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 15
อาหารจากตำรา ตอนที่ 15
27 พ.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 16
อาหารจากตำรา ตอนที่ 16
4 ธ.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 17
อาหารจากตำรา ตอนที่ 17
11 ธ.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 18
อาหารจากตำรา ตอนที่ 18
18 ธ.ค. 64

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - ล่าสุด
ขนมหวาน ประเภทเปียก
ขนมหวาน ประเภทเปียก
15 พ.ค. 64
ขนมหวาน ประเภททอด
ขนมหวาน ประเภททอด
22 พ.ค. 64
ขนมหวาน ประเภทนึ่ง
ขนมหวาน ประเภทนึ่ง
29 พ.ค. 64
ขนมหวาน ประเภทน้ำกะทิ
ขนมหวาน ประเภทน้ำกะทิ
5 มิ.ย. 64
ขนมหวาน ประเภทเชื่อม
ขนมหวาน ประเภทเชื่อม
12 มิ.ย. 64
ขนมหวาน ประเภทกวน
ขนมหวาน ประเภทกวน
19 มิ.ย. 64
ขนมหวาน ประเภทต้ม
ขนมหวาน ประเภทต้ม
26 มิ.ย. 64
ขนมหวาน ประเภทอบหรือผิง
ขนมหวาน ประเภทอบหรือผิง
3 ก.ค. 64
ขนมหวาน ประเภทไข่
ขนมหวาน ประเภทไข่
10 ก.ค. 64
ขนมครก
ขนมครก
17 ก.ค. 64
ขนมหวาน ประเภทห่อใบตอง
ขนมหวาน ประเภทห่อใบตอง
31 ก.ค. 64
ขนมหวาน - ขนมเทศ
ขนมหวาน - ขนมเทศ
14 ส.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 1
อาหารจากตำรา ตอนที่ 1
21 ส.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 2
อาหารจากตำรา ตอนที่ 2
28 ส.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 3
อาหารจากตำรา ตอนที่ 3
4 ก.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 4
อาหารจากตำรา ตอนที่ 4
11 ก.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 5
อาหารจากตำรา ตอนที่ 5
18 ก.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 6
อาหารจากตำรา ตอนที่ 6
25 ก.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 7
อาหารจากตำรา ตอนที่ 7
2 ต.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 8
อาหารจากตำรา ตอนที่ 8
9 ต.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 9
อาหารจากตำรา ตอนที่ 9
16 ต.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 10
อาหารจากตำรา ตอนที่ 10
23 ต.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 11
อาหารจากตำรา ตอนที่ 11
30 ต.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 12
อาหารจากตำรา ตอนที่ 12
6 พ.ย. 64
กำลังเล่น...
อาหารจากตำรา ตอนที่ 13
อาหารจากตำรา ตอนที่ 13
13 พ.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 14
อาหารจากตำรา ตอนที่ 14
20 พ.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 15
อาหารจากตำรา ตอนที่ 15
27 พ.ย. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 16
อาหารจากตำรา ตอนที่ 16
4 ธ.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 17
อาหารจากตำรา ตอนที่ 17
11 ธ.ค. 64
อาหารจากตำรา ตอนที่ 18
อาหารจากตำรา ตอนที่ 18
18 ธ.ค. 64

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย