ไกน้ำน่านเรียนรู้ภูมิปัญญาการหาสาหร่ายน้ำจืด "ไกน้ำน่าน" ที่ ต.เมืองจัง อ.ภูเพียง จ.น่าน พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "ห่อนึ่งไก" และเมนู "ไกยี" ขั้นตอนและรสชาติแต่ละเมนูจะเป็นอย่างไร ติดตามรับชมพร้อมกัน
ตอนพิเศษ "1 จังหวัด 1 เมนู" เชิดชูอาหารถิ่นติดตามเรื่องราวภาพความสำเร็จของโครงการส่งเสริม และพัฒนายกระดับอาหารถิ่นสู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” พร้อมพาไปเรียนรู้ภูมิปัญญาการทำ “ข้าวตอกตั้ง”
หัวทูนพาไปเรียนรู้ภูมิปัญญาของพี่น้องไทเลยในการนำ "หัวทูน" มาประกอบอาหาร ที่ ต.เมือง อ.เมืองเลย จ.เลย นำไปเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "เมี่ยงทูน" และเมนูสูตรเด็ด "ข้าวแดกงาหน้าหัวทูน" หน้าตาและรสชาติแต่ละเมนูจะเป็นอย่างไร
หอยตากพาไปค้นหาหอยสองฝาน้ำจืดขึ้นชื่อแห่งแม่น้ำเลย อย่าง "หอยตาก" ที่ ต.ชัยพฤกษ์ อ.เมืองเลย จ.เลย พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แกงหอยตาก" และเมนู "หอยตากผัดใบโหระพา"
ความสุขของครอบครัวกับพืชสมุนไพรรอบตัวภัตตาคารบ้านทุ่ง ส่งมอบเรื่องราว "ความสุขของครอบครัว กับพืชสมุนไพรรอบตัว" ของครอบครัวสิงหาวรณ์ ที่ ต.บ้านไร่ อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี พร้อมนำพืชอาหารและสมุนไพรจากบ้านและป่าชุมชนมาเข้าครัวปรุงเมนูสูตรเด็ด "น้ำพริกตายาย" และเมนูพื้นบ้าน "แกงเลียงปูหิน"
หมากขี้หนูตามหาผลไม้บนพื้นที่สูงอย่าง "หมากขี้หนู" ที่ บ้านปางม้า ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "ตำหมากขี้หนู" และเมนูสูตรเด็ด "หมากขี้หนูผัดหวานเปรี้ยวเลี้ยวร้อยโค้ง" กระบวนการและหน้าตาแต่ละเมนูจะเป็นอย่างไร
ไม้ค้ำพาไปเรียนรู้ภูมิปัญญาของพี่น้องไทใหญ่ในการนำเปลือก "ไม้ค้ำ" มาประกอบเมนูอาหาร ที่บ้านปางม้า ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แอ๊บไม้ค้ำ" และเมนู "คั่วไม้ค้ำ" ขั้นตอนและรสชาติจะเป็นอย่างไร โปรดติดตาม
ผักขี้วัวพาขึ้นดอยอ่างขาง ตามหาผักพื้นถิ่นเมืองหนาว อย่าง "ผักขี้วัว" ที่ ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนู "สำรับผักขี้วัว" และเมนูสูตรเด็ดแบบฉบับจีนยูนนาน "ซุปซี่โครงผักขี้วัว"
โกสนพาเข้าสวนชวนไปดูไม้ประดับกินได้ นั่นคือ "โกสน" ที่ ต.บางพรม อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม พร้อมเข้าครัวปรุงเมนู "ยำปลาทูแดดเดียวแม่กลองใบโกสน" และเมนูขนมโบราณ "แกงเส้นร้อนแม่กลอง"
หีบน้ำอ้อยโบราณบ้านหนองบัวพาไปเรียนรู้ภูมิปัญญาพื้นถิ่น "หีบน้ำอ้อยโบราณบ้านหนองบัว" ที่ ต.หนองบัว อ.เมืองจันทบุรี จ.จันทบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "หมึกฮิบ" และเมนูขนมโบราณ "ขนมตะไลน้ำอ้อย"
เรือผีหลอกพาไปรู้จัก "เรือผีหลอก" ภูมิปัญญาในการหาปลาลุ่มน้ำบางปะกง ที่ ต.บางพระ อ.เมืองฉะเชิงเทรา จ.ฉะเชิงเทรา พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "ปลาต้มเค็มกินคู่น้ำพริกมะม่วง" และเมนู "เมี่ยงปลากะพงบวชชี"
อุตพิดเข้าสวนชวนไปเรียนรู้เรื่องราวของ "อุตพิด" ที่ ต.นบพิตำ อ.นบพิตำ จ.นครศรีธรรมราช พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แกงอุตพิด" และเมนู "ขนมปะดาอุตพิด" ขั้นตอนและรสชาติแต่ละเมนูจะเป็นอย่างไร ติดตามรับชมพร้อมกัน
กลิ่นป่ากินได้พาไปรู้จักและเรียนรู้เรื่องราวของ "กลิ่นป่ากินได้" ที่ ต.บ้านไร่ อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี พร้อมเข้าครัวทำเมนูสารพัดเครื่องดื่ม เอมเมอรัลด์ ม็อกเทล, สาวหลงมิลค์กี้, โปร่งฟ้าแอปเปิล ม็อกเทล และเมนูต้มยำแห้งกลิ่นป่ากินได้
ลอยอวนแทงคลองไปเรียนรู้ภูมิปัญญาการหาปลาในแม่น้ำตาปี ด้วยวิธีการ "ลอยอวนแทงคลอง" ที่ ต.ทรัพย์ทวี อ.บ้านนาเดิม จ.สุราษฎร์ธานี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แกงส้มปลากดเหลือง กินคู่ปิ้งปลาเปรี้ยว" และเมนู "ทอดเครื่องปลาแขยง"
หมากเบนออกตามหาผลไม้พื้นบ้านโบราณอย่าง "หมากเบน" กับพี่น้องไทกะเลิง ที่ ต.กุดบาก อ.กุดบาก จ.สกลนคร พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "เมี่ยงโบราณไทกะเลิง" และเมนู "ต้มเนื้อควายใส่หมากเปน กินคู่แจ่วเพี้ย"
ขิงเหลืองพาไปรู้จักพืชสมุนไพรชนิดใหม่ของโลก นั่นคือ "ขิงเหลือง" ที่ ต.ท่าก้อน อ.อากาศอำนวย จ.สกลนคร พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรเด็ด "อ่อมกบพบกระต่ายใหญ่" และเมนู "ลาบคั่วปลาตองขิงเหลือง"
ผักหวานเครือภัตตาคารบ้านทุ่ง มุ่งตามหา "ผักหวานเครือ" กับพี่น้องกะเหรี่ยงโปว์ที่ ต.แก่นมะกรูด อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "หมกผักหวานเครือ" และเมนู "แกงหยวกไก่บ้านใส่ยอดผักหวานเครือ"
หน่อจากออกตามหาวัตถุดิบพื้นถิ่น ริมแม่น้ำบางปะกง นั่นคือ "หน่อจาก" ที่ ต.บางพระ อ.เมืองฉะเชิงเทรา จ.ฉะเชิงเทรา พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้านโบราณ "สำรับหน่อจาก" และเมนู "แกงคั่วไก่แม่น้ำ"
ลูกไข่เน่าพาไปรู้จักผลไม้พื้นบ้านโบราณ มีสรรพคุณทางยาสูง นั่นคือ "ลูกไข่เน่า" ที่ ต.ท่าเสา อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แกงมัสหร่าลูกไข่เน่า กับ ข้าวมันมะพร้าว" และเมนูโบราณ "ขนมคันหลาว"
มะแฟนชวนขึ้นเขาเข้าไปตามหาผลไม้ป่าหายากอย่าง "มะแฟน" กับพี่น้องกะเหรี่ยงโปว์ ที่ ต.แก่นมะกรูด อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "ตำมะแฟนกินคู่ไก่ย่างหมูร้า" และเมนู "แกงเครื่องเปรี้ยวมะแฟน"
ดอกไม้เหนือหู - White Home Gang Ost. ภาพยนต์เรื่อง “รักทะเล้น” พ.ศ. 2521 Covered by นรีกระจ่าง, แต๋ง ภูศิษ, โก้ Mr.Saxman, ป้อม Autobahn
ความรักเพรียกหา - วินัย พันธุรักษ์ Ost. ภาพยนต์เรื่อง “แก้ว” พ.ศ. 2523 Covered by นรีกระจ่าง, แต๋ง ภูศิษ, โก้ Mr.Saxman
รักฉันวันละนิด - Coco Jazz อัลบั้ม แทนค่านับพันของคืนวันหวาน พ.ศ. 2533 Covered by นรีกระจ่าง, แต๋ง ภูศิษ, โก้ Mr.Saxman
แก่จนป่านนี้คงเป็นไอ้ต้าวต่อไปวอนขอเพียงเธอแค่หางตา - ดวงดาวเดียวดาย อัลบั้ม แก่จนป่านนี้คงเป็นไอ้ต้าวต่อไปวอนขอเพียงเธอแค่หางตา พ.ศ. 2563
You Really Got Me – Van Halen อัลบั้ม Van Halen ค.ศ. 1978 Covered By หมู คาไลโดสโคป, เหน่ง พิชัยยุทธ
พบกับประเด็น...เชียงใหม่ทิ้งทวนสงกรานต์ สร้างความประทับใจ นทท....ขอนแก่นปริมาณขยะเพิ่มช่วงเทศกาลสงกรานต์
พบกับประเด็น...ขนส่งหมอชิต 2 คนแน่น ประชาชนเดินทางกลับ...เรียกผู้ว่าการสตง.ชี้แจง สร้างตึก 30 เม.ย.นี้
พบกับประเด็น...ความคาดหวังของ "วีนา ปวีนา" บนเส้นทางวงการบันเทิง..."บิว จิตรฉรีญา" ร่วมงานสักการะ "หลวงพ่อพระลับ"
เศรษฐกิจไทยในหลากหลายภาคส่วนต้องพึ่งพาแรงงานจากเมียนมาเป็นแรงงานหลัก หากแรงงานเหล่านี้ ถูกเรียกกลับประเทศ จะส่งต่อเศรษฐกิจไทยอย่างแน่นอน
พบกับประเด็น...จบสงกรานต์ ทางสามแพร่ง ภูมิใจไทยต้องเลือก ?..."ธนพร" ชี้ "ภูมิใจไทย" อาจตัดสินใจครั้งใหญ่ หลังเลือกตั้งซ่อมนครศรีธรรมราช
พบกับประเด็น...ไข่ไก่หน้าฟาร์ม ขึ้นราคาอีกแผงละ 6 บาท มีผลวันนี้ (17 เม.ย.)...เทศกาลสงกรานต์ เมาแล้วขับ พุ่ง ! เกือบ 200 คดี
ปัญหาเด็กเกิดน้อยถือเป็นปัญหาในระดับชาติเลยก็ว่าได้ แต่จากงานวิจัยยังพบอีกว่าเด็กที่เกิดแล้ว 70% มักเกิดในครอบครัวยากจนที่มีรายได้ต่ำ นำมาซึ่งความไม่พร้อมในการดูแลเด็กกลุ่มนี้
วิชัยเห็นเจเจแอบขโมยมะม่วงของเขาจนเรื่องถึงโรงพัก ตำรวจไกล่เกลี่ยให้เจเจมารดน้ำต้นไม้ให้วิชัยทุกวันเป็นการลงโทษ จุดเริ่มต้นของมิตรภาพต่างวัยจึงได้เกิดขึ้น
ชวนคุยประเด็นร้อน...วิเคราะห์รอยร้าว "ภูมิใจไทย - เพื่อไทย" ด้าน "ไชยชนก ชิดชอบ" ประกาศกลางสภาฯ "ไม่เห็นด้วยกับกาสิโน" ส่วนรองประธานสภาฯ กล่าวปิด "ขอให้ไม่ใช่การประชุมสภาฯ ครั้งสุดท้าย" "ทรัมป์ เอฟเฟกต์" ส่งผลกระทบต่อไทยและโลกอย่างไร ? จับตา "แบงก์ชาติ - สภาพัฒน์" ประกาศตัวเลขสำคัญทางเศรษฐกิจ เม.ย. - พ.ค. นี้
ในการทำงานวันแรกของเจเจ วิชัยเจ็บหัวใจเฉียบพลันจนต้องพาส่งโรงพยาบาลโดยด่วน ทำให้เจเจเป็นห่วงวิชัยจนทำงานไม่ได้
ในการทำงานวันแรกของเจเจ วิชัยเจ็บหัวใจเฉียบพลันจนต้องพาส่งโรงพยาบาลโดยด่วน ทำให้เจเจเป็นห่วงวิชัยจนทำงานไม่ได้
เรื่องราวระหว่าง "วิชัย" ชายชราที่สิ้นหวังกับการมีชีวิตอยู่ และ "เจเจ" ชายหนุ่มที่ตามหาเป้าหมายในชีวิต บทสรุปของทั้งคู่จะเป็นอย่างไร
เจเจได้ไอเดียติดตั้งและปรับปรุงอุปกรณ์และเครื่องใช้ที่จำเป็น ที่สามารถอำนวยความสะดวกแก่ผู้สูงวัยให้วิชัยได้ใช้ มิตรภาพระหว่างคนสองวัยจึงเติมเต็ม
คนเราต้องเรียนรู้ที่จะเกลียด ซึ่งหากสามารถเรียนรู้ที่จะเกลียดได้ ก็ต้องเรียนรู้ที่จะรักได้เช่นกัน เพราะโดยธรรมชาติแล้ว ความรักมันก่อเกิดขึ้นมาในใจของคนเราได้ง่ายกว่าความเกลียดชังนั่นเอง
เรื่องราวของ "ครูวิชัย" คุณครูคนใหม่ ประจำชั้นห้อง ป.3 ก. ด้วยรูปลักษณ์การแต่งกายจนได้สมญานามว่า “ครูมะ” เป็นคนสอนสนุก ไม่ยึดติดตำราเรียน จึงคว้าใจเด็กไปครอง แต่กลับไม่ถูกใจคุณครูคนอื่นและผู้ปกครอง
แจนตั้งเงื่อนไขร่วมกันกับลุงนกสองข้อ ห้ามใช้ AI และห้ามสูบบุหรี่ ลุงนกยอมรับแต่แจนจับได้ว่าลุงแอบสูบบุหรี่ทำให้ทะเลาะกันใหญ่โต แต่ความผิดหวังไม่จบเท่านี้เมื่อแจนต้องเผชิญกับการถูกคนสนิทเอาเรื่องของเธอไปพูดให้คนอื่นฟัง
แจนตั้งเงื่อนไขร่วมกันกับลุงนกสองข้อ ห้ามใช้ AI และห้ามสูบบุหรี่ ลุงนกยอมรับแต่แจนจับได้ว่าลุงแอบสูบบุหรี่ทำให้ทะเลาะกันใหญ่โต แต่ความผิดหวังไม่จบเท่านี้เมื่อแจนต้องเผชิญกับการถูกคนสนิทเอาเรื่องของเธอไปพูดให้คนอื่นฟัง
โลกกำลังตั้งคำถามว่าเราควรกลัวนโยบายเศรษฐกิจของ "ทรัมป์" หรือควรกลัววิธีคิดแบบ "ทรัมป์" กันแน่ . พูดคุยกับ "หม่อมปลื้ม" มล. ณัฏฐกรณ์ เทวกุล นักวิเคราะห์ข่าว เมื่อระเบิดภาษีของทรัมป์สะเทือนไกลถึงเมืองไทย นโยบายภาษีนำเข้าของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ไม่เพียงเขย่าระบบเศรษฐกิจสหรัฐฯ เท่านั้น แต่ยังสร้างแรงสั่นสะเทือนมาถึงผู้ส่งออกไทยที่ฝากความหวังไว้กับตลาดอเมริกันในสัดส่วนกว่า 12% ของการค้าไทยทั้งประเทศ สินค้าไทยหลากหลายตั้งแต่เซมิคอนดักเตอร์ไปจนถึงข้าวสาร กำลังเผชิญความเสี่ยงจากราคาที่สูงขึ้นในสายตาผู้บริโภคชาวอเมริกัน ส่วนประเทศยักษ์ใหญ่อย่างจีนเตรียมแผนรับมือและลดการพึ่งพาตลาดสหรัฐฯ ขณะที่ตลาดหุ้นโลกผันผวนอย่างหนัก นักลงทุนสหรัฐฯ หวั่นใจ และทั่วโลกเริ่มตั้งคำถามว่านโยบายนี้คือการปกป้องประเทศ หรือทำลายเศรษฐกิจตัวเอง
พาบุก “อำเภอแหลมสิงห์” อีกหนึ่งอำเภอของจังหวัดจันทบุรี ที่มีความอุดมสมบูรณ์ ครั้งนี้เราได้พบกับเจ้าถิ่นใจดีมากมายที่มาเล่าเรื่องราววิถีชีวิตของคนแหลมสิงห์ตั้งแต่ครั้งอดีต-ปัจจุบันให้ได้ฟัง ทั้งเรื่องการประมงที่เคยรุ่งเรืองจนทำให้พ่อค้าแม่ค้าบริเวณท่าเรือมีรายได้วันละแสนบาท แต่ในปัจจุบันวิถีชีวิตของผู้คนที่แหลมสิงห์จะเป็นอย่างไร
เปอร์-สุวิกรม” และทีมงาน พาไปชมเบื้องหลังการถ่ายทำรายการ และการหาเพื่อนใหม่ในแบบฉบับพิธีกรหนุ่มอย่าเปอร์ จะเป็นอย่างไรติดตามชมได้ในรายการ “ยินดีที่ได้รู้จัก”
การกลับมาของ ยายออมสิน แม่ของป้าภาผู้ป่วยเป็นอัลไซเมอร์ สร้างความวุ่นวายให้ทุกคน ยกเว้น ทำให้แจนต้องช่วยดูแล แต่ความผิดพลาดสองครั้งติดกันทำให้เธอเริ่มสงสัยในตัวเอง จนคิดอยากเลิกทำงานอีกครั้ง
เมื่อแจนรู้ว่าลูกเกดเล่าเรื่องครอบครัวของเธอให้ ลุงนก และ ป้าภา ฟัง แจนต่อว่าลูกเกดด้วยความโกรธ โดยลืมไปว่านั่นคือความหวังดี แจนสมัครวิ่ง 10 กิโลเมตรหวังใช้เหรียญรางวัลพิสูจน์ความจริงใจ เพราะนี่อาจเป็นโอกาสสุดท้ายที่จะกอบกู้ความสัมพันธ์ของทั้งคู่
ห้อง ป.3 ก. มีวิธีการคัดเลือกหัวหน้าห้องที่ไม่เหมือนใคร ตามสไตล์การสอนของครูมะ เด็ก ๆ จะยอมรับหัวหน้าห้องคนใหม่กันหรือเปล่า
“เด็กเรียนรู้ผ่านการเล่น ผ่านประสบการณ์ ผ่านประสาทสัมผัสทั้งหมด เพราะการเล่นคืองานของเด็ก” มาเรีย มอนเตสซอรี แพทย์หญิงชาวอิตาลี
พบกับท่าออกกำลังกายที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะเป็นที่บ้าน หรือที่ทำงาน ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ช่วย ที่จะช่วยให้กล้ามเนื้อหน้าอก และกล้ามเนื้อรอบสะบักแข็งแรงขึ้นช่วยให้เรามีบุคลิกที่ดีขึ้น ลดภาวะหลังค่อม หลังตรงขึ้น กับ อ. กภ.ชนม์พิสิฐจันทร์สุข นักกายภาพบำบัดชำนาญการ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
สำรวจปัจจัยที่ส่งผลต่อการออกกำลังกาย และการสร้างกล้ามเนื้อไปกับ อ. นพ.วัศพลกุลธวัชวิชัย รอง ผอ.ศูนย์ Thammasat Lifestyle And Wellness Media Center โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ พร้อมวิธีการออกกำลังกาย อย่างไรเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพ ได้ผลตามเป้าหมายที่วางไว้ รวมถึงการสังเกตภาวะต่าง ๆ ที่อาจส่งผลต่อผลลัพธ์ในการออกกำลังกาย ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส