ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณวานิชย์ วันทวี เจ้าของฟาร์มวัวและหมูที่เลี้ยงด้วยระบบที่เกื้อกลูกับธรรมชาติ ในจังหวัดขอนแก่น ที่จะมาให้ความรู้ในการเลือกรับประทานเนื้อวัวที่มีหลากหลายส่วน ทั้งไพร์มริบ ริปอาย โทมาฮอร์ก นำมา Slow Cook เทคนิคที่ทำให้เนื้อนุ่ม แล้วนำไปย่าง และนำเนื้อวัวมาทำอาหารง่าย ๆ อย่างผัดกะเพราเนื้อสับพริกแห้ง รสชาติเผ็ดร้อน
สูตรเด็ดจากรายการ : กะเพราเนื้อสับพริกแห้ง
สูตรเด็ดจากรายการ : เนื้อย่างกับข้าวโพดพูเร
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 17 ธันวาคม 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณวานิชย์ วันทวี เจ้าของฟาร์มวัวและหมูที่เลี้ยงด้วยระบบที่เกื้อกลูกับธรรมชาติ ในจังหวัดขอนแก่น ที่จะมาให้ความรู้ในการเลือกรับประทานเนื้อวัวที่มีหลากหลายส่วน ทั้งไพร์มริบ ริปอาย โทมาฮอร์ก นำมา Slow Cook เทคนิคที่ทำให้เนื้อนุ่ม แล้วนำไปย่าง และนำเนื้อวัวมาทำอาหารง่าย ๆ อย่างผัดกะเพราเนื้อสับพริกแห้ง รสชาติเผ็ดร้อน
สูตรเด็ดจากรายการ : กะเพราเนื้อสับพริกแห้ง
สูตรเด็ดจากรายการ : เนื้อย่างกับข้าวโพดพูเร
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 17 ธันวาคม 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live