ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
Foodwork
Foodwork

ละมุด 100 ปี ของดีที่บ้านใหม่

หน้ารายการ
19 มี.ค. 66

พาไปเที่ยวที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เรียนรู้วิธีการแปรรูปปลาย่างรมควันแบบโบราณที่ใช้เวลาทำถึง 5 วัน 5 คืน พร้อมชิมอาหารจานเด็ดจากปลาย่างโบราณอย่าง ต้มโคล้งปลาย่างรมควัน และผัดฉ่าปลากรอบ ไม่เพียงเท่านี้ยังจะพาไปรู้จักกับ "ละมุดบ้านใหม่" ละมุดพันธุ์โบราณที่มีอายุกว่า 100 ปี แถมยังได้เป็นผลไม้ GI ของอำเภอมหาราชอีกด้วย และที่นี่ยังนำละมุดมาทำเป็นของหวานคลายร้อนเติมความสดชื่นแบบง่าย ๆ นั่นก็คือ "น้ำละมุดปั่น" และ "ไอศกรีมละมุด" ส่วนอาหารรสเด็ดของ Foodwork จะนำของดีทั้ง 2 อย่างมาผสมผสานเป็นอาหารจานใหม่ได้อย่างลงตัว โดยใช้ชื่อว่า "แกงกะทิละมุดปลาย่าง"

สูตรเด็ดจากรายการ : แกงกะทิละมุดปลาย่าง

สูตรเด็ดจากรายการ : ต้มโคล้งปลาย่างรมควัน

สูตรเด็ดจากรายการ : ผัดฉ่าปลากรอบ

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 19 มีนาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

Foodwork

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - ล่าสุด
  • เรียนรู้วิถีชาวนา พามารู้จักข้าวเจ๊กเชย

    เรียนรู้วิถีชาวนา พามารู้จักข้าวเจ๊กเชย

    12 มี.ค. 66
  • กำลังเล่น...
    ละมุด 100 ปี ของดีที่บ้านใหม่

    ละมุด 100 ปี ของดีที่บ้านใหม่

    19 มี.ค. 66
  • อาหารฮาลาล ตำนานแห่งความอร่อย

    อาหารฮาลาล ตำนานแห่งความอร่อย

    26 มี.ค. 66
  • เก็บผักกระฉูด สูดอากาศดีที่บ้านคลองสีเสียด

    เก็บผักกระฉูด สูดอากาศดีที่บ้านคลองสีเสียด

    2 เม.ย. 66
  • ตระเวนพาชิม ถิ่นของกินย่านบางลำพู

    ตระเวนพาชิม ถิ่นของกินย่านบางลำพู

    9 เม.ย. 66
  • อ้อยดำพืชไทยโบราณ หอมหวานจากธรรมชาติ

    อ้อยดำพืชไทยโบราณ หอมหวานจากธรรมชาติ

    16 เม.ย. 66
  • "เคล" ราชินีผักใบเขียว SUPERFOOD ระดับโลก

    "เคล" ราชินีผักใบเขียว SUPERFOOD ระดับโลก

    23 เม.ย. 66
  • สารพัดอาหารถิ่นโคราช อร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร

    สารพัดอาหารถิ่นโคราช อร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร

    30 เม.ย. 66
  • มันหวานญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำหอมละมุน ของดีปากช่อง

    มันหวานญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำหอมละมุน ของดีปากช่อง

    7 พ.ค. 66
  • บุกสวนมะพร้าวน้ำหอม ตามล่าหาหอยขม

    บุกสวนมะพร้าวน้ำหอม ตามล่าหาหอยขม

    21 พ.ค. 66
  • กะปิกุ้งครั่ง รสชาติสุดปัง อร่อยแน่ 100%

    กะปิกุ้งครั่ง รสชาติสุดปัง อร่อยแน่ 100%

    28 พ.ค. 66
  • แห้วศรีประจันต์ กินแล้วสมหวังที่บ้านวังยาง

    แห้วศรีประจันต์ กินแล้วสมหวังที่บ้านวังยาง

    4 มิ.ย. 66
  • หลากหลายจานอร่อยจากผลไม้เมืองระยอง

    หลากหลายจานอร่อยจากผลไม้เมืองระยอง

    11 มิ.ย. 66
  • ชิมของเด็ดระยอง และสารพัดแปรรูปจากลูกสำรอง

    ชิมของเด็ดระยอง และสารพัดแปรรูปจากลูกสำรอง

    18 มิ.ย. 66
  • พาชอปพาชิม กินซีฟูดกันฟิน ๆ ณ อ่างศิลา

    พาชอปพาชิม กินซีฟูดกันฟิน ๆ ณ อ่างศิลา

    25 มิ.ย. 66
  • เก็บหอยเสียบ เลียบริมหาดวอนนภา

    เก็บหอยเสียบ เลียบริมหาดวอนนภา

    2 ก.ค. 66
  • ลายแทงของอร่อย ณ ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา

    ลายแทงของอร่อย ณ ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา

    9 ก.ค. 66
  • เข้าสวนเมลอน พายเรือเก็บบัว อร่อยชัวร์ชวนลอง

    เข้าสวนเมลอน พายเรือเก็บบัว อร่อยชัวร์ชวนลอง

    16 ก.ค. 66
  • หาหอย หาปู ริมลำธาร ชิมอาหารชาวขมุอุทัยธานี

    หาหอย หาปู ริมลำธาร ชิมอาหารชาวขมุอุทัยธานี

    23 ก.ค. 66
  • เร่วหอม สมุนไพรจอมต้มตุ๋น

    เร่วหอม สมุนไพรจอมต้มตุ๋น

    30 ก.ค. 66
  • เช็กลิสต์ของกินถิ่นกันตัง

    เช็กลิสต์ของกินถิ่นกันตัง

    6 ส.ค. 66
  • ยกยอยักษ์ ตามหาปลาลูกเบร่ ของหรอยเมืองลุง

    ยกยอยักษ์ ตามหาปลาลูกเบร่ ของหรอยเมืองลุง

    13 ส.ค. 66
  • ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ

    ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ

    20 ส.ค. 66
  • มะสัง ไม้พันธุ์โบราณ สุขสำราญเมื่อได้ชิม

    มะสัง ไม้พันธุ์โบราณ สุขสำราญเมื่อได้ชิม

    27 ส.ค. 66
  • บุกฟาร์มโคนม ทำชีสโฮมเมด กู๊ด เทสต์ ต้องลอง

    บุกฟาร์มโคนม ทำชีสโฮมเมด กู๊ด เทสต์ ต้องลอง

    3 ก.ย. 66
  • กิน เที่ยว ที่ย่านตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง

    กิน เที่ยว ที่ย่านตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง

    10 ก.ย. 66
  • หนูนาอบโอ่งโรยงา

    หนูนาอบโอ่งโรยงา

    17 ก.ย. 66
  • ดอกจาก ของอร่อยพื้นบ้านริมแม่น้ำบางปะกง

    ดอกจาก ของอร่อยพื้นบ้านริมแม่น้ำบางปะกง

    24 ก.ย. 66
  • หว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน

    หว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน

    1 ต.ค. 66
  • ตลาดชายแดนสระแก้ว วิถีป่าชุมชนโคกอีโด่ย

    ตลาดชายแดนสระแก้ว วิถีป่าชุมชนโคกอีโด่ย

    8 ต.ค. 66

Foodwork

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - ล่าสุด
  • เรียนรู้วิถีชาวนา พามารู้จักข้าวเจ๊กเชย

    เรียนรู้วิถีชาวนา พามารู้จักข้าวเจ๊กเชย

    12 มี.ค. 66
  • กำลังเล่น...
    ละมุด 100 ปี ของดีที่บ้านใหม่

    ละมุด 100 ปี ของดีที่บ้านใหม่

    19 มี.ค. 66
  • อาหารฮาลาล ตำนานแห่งความอร่อย

    อาหารฮาลาล ตำนานแห่งความอร่อย

    26 มี.ค. 66
  • เก็บผักกระฉูด สูดอากาศดีที่บ้านคลองสีเสียด

    เก็บผักกระฉูด สูดอากาศดีที่บ้านคลองสีเสียด

    2 เม.ย. 66
  • ตระเวนพาชิม ถิ่นของกินย่านบางลำพู

    ตระเวนพาชิม ถิ่นของกินย่านบางลำพู

    9 เม.ย. 66
  • อ้อยดำพืชไทยโบราณ หอมหวานจากธรรมชาติ

    อ้อยดำพืชไทยโบราณ หอมหวานจากธรรมชาติ

    16 เม.ย. 66
  • "เคล" ราชินีผักใบเขียว SUPERFOOD ระดับโลก

    "เคล" ราชินีผักใบเขียว SUPERFOOD ระดับโลก

    23 เม.ย. 66
  • สารพัดอาหารถิ่นโคราช อร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร

    สารพัดอาหารถิ่นโคราช อร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร

    30 เม.ย. 66
  • มันหวานญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำหอมละมุน ของดีปากช่อง

    มันหวานญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำหอมละมุน ของดีปากช่อง

    7 พ.ค. 66
  • บุกสวนมะพร้าวน้ำหอม ตามล่าหาหอยขม

    บุกสวนมะพร้าวน้ำหอม ตามล่าหาหอยขม

    21 พ.ค. 66
  • กะปิกุ้งครั่ง รสชาติสุดปัง อร่อยแน่ 100%

    กะปิกุ้งครั่ง รสชาติสุดปัง อร่อยแน่ 100%

    28 พ.ค. 66
  • แห้วศรีประจันต์ กินแล้วสมหวังที่บ้านวังยาง

    แห้วศรีประจันต์ กินแล้วสมหวังที่บ้านวังยาง

    4 มิ.ย. 66
  • หลากหลายจานอร่อยจากผลไม้เมืองระยอง

    หลากหลายจานอร่อยจากผลไม้เมืองระยอง

    11 มิ.ย. 66
  • ชิมของเด็ดระยอง และสารพัดแปรรูปจากลูกสำรอง

    ชิมของเด็ดระยอง และสารพัดแปรรูปจากลูกสำรอง

    18 มิ.ย. 66
  • พาชอปพาชิม กินซีฟูดกันฟิน ๆ ณ อ่างศิลา

    พาชอปพาชิม กินซีฟูดกันฟิน ๆ ณ อ่างศิลา

    25 มิ.ย. 66
  • เก็บหอยเสียบ เลียบริมหาดวอนนภา

    เก็บหอยเสียบ เลียบริมหาดวอนนภา

    2 ก.ค. 66
  • ลายแทงของอร่อย ณ ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา

    ลายแทงของอร่อย ณ ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา

    9 ก.ค. 66
  • เข้าสวนเมลอน พายเรือเก็บบัว อร่อยชัวร์ชวนลอง

    เข้าสวนเมลอน พายเรือเก็บบัว อร่อยชัวร์ชวนลอง

    16 ก.ค. 66
  • หาหอย หาปู ริมลำธาร ชิมอาหารชาวขมุอุทัยธานี

    หาหอย หาปู ริมลำธาร ชิมอาหารชาวขมุอุทัยธานี

    23 ก.ค. 66
  • เร่วหอม สมุนไพรจอมต้มตุ๋น

    เร่วหอม สมุนไพรจอมต้มตุ๋น

    30 ก.ค. 66
  • เช็กลิสต์ของกินถิ่นกันตัง

    เช็กลิสต์ของกินถิ่นกันตัง

    6 ส.ค. 66
  • ยกยอยักษ์ ตามหาปลาลูกเบร่ ของหรอยเมืองลุง

    ยกยอยักษ์ ตามหาปลาลูกเบร่ ของหรอยเมืองลุง

    13 ส.ค. 66
  • ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ

    ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ

    20 ส.ค. 66
  • มะสัง ไม้พันธุ์โบราณ สุขสำราญเมื่อได้ชิม

    มะสัง ไม้พันธุ์โบราณ สุขสำราญเมื่อได้ชิม

    27 ส.ค. 66
  • บุกฟาร์มโคนม ทำชีสโฮมเมด กู๊ด เทสต์ ต้องลอง

    บุกฟาร์มโคนม ทำชีสโฮมเมด กู๊ด เทสต์ ต้องลอง

    3 ก.ย. 66
  • กิน เที่ยว ที่ย่านตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง

    กิน เที่ยว ที่ย่านตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง

    10 ก.ย. 66
  • หนูนาอบโอ่งโรยงา

    หนูนาอบโอ่งโรยงา

    17 ก.ย. 66
  • ดอกจาก ของอร่อยพื้นบ้านริมแม่น้ำบางปะกง

    ดอกจาก ของอร่อยพื้นบ้านริมแม่น้ำบางปะกง

    24 ก.ย. 66
  • หว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน

    หว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน

    1 ต.ค. 66
  • ตลาดชายแดนสระแก้ว วิถีป่าชุมชนโคกอีโด่ย

    ตลาดชายแดนสระแก้ว วิถีป่าชุมชนโคกอีโด่ย

    8 ต.ค. 66

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย