ไปเที่ยวพักผ่อนตามวิถีธรรมชาติที่บ้านน้ำราบ จ.ตรัง พาไปชิมของว่างที่ไม่เหมือนที่ไหนอย่าง "ขนมครกจิ้มน้ำตาล" ที่มีไข่เป็นส่วนผสม และใบโกงกางทะเลทอดกรอบ ที่ใช้วัตถุดิบของทางพื้นบ้านทั้งหมด ต่อด้วยล่องเรือชมป่าโกงกางที่มีพื้นที่ทั้งหมด 320 ไร่ และไปเก็บวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างผักหวานทะเลและหอยเข็ม พร้อมทั้งชิมอาหารพื้นถิ่นที่มีชื่อว่าหอยเข็มต้มกะทิ และผักหวานทะเลลวกกะทิ กินคู่กับน้ำพริกปลาย่าง เชฟบุ๊คเองก็นำวัตถุดิบพื้นบ้านทั้งสองอย่างมาทำเป็นอาหารจานใหม่ที่ชื่อว่า "หอยเข็มอบไวน์ขาว" กินคู่กับขนมปังกระเทียม
สูตรเด็ดจากรายการ : ผักหวานทะเลลวกกะทิ กินคู่กับน้ำพริกปลาย่าง
สูตรเด็ดจากรายการ : หอยเข็มต้มกะทิ
สูตรเด็ดจากรายการ : หอยเข็มอบไวน์ขาว กินคู่กับขนมปังกระเทียม
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 20 สิงหาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ
ไปเที่ยวพักผ่อนตามวิถีธรรมชาติที่บ้านน้ำราบ จ.ตรัง พาไปชิมของว่างที่ไม่เหมือนที่ไหนอย่าง "ขนมครกจิ้มน้ำตาล" ที่มีไข่เป็นส่วนผสม และใบโกงกางทะเลทอดกรอบ ที่ใช้วัตถุดิบของทางพื้นบ้านทั้งหมด ต่อด้วยล่องเรือชมป่าโกงกางที่มีพื้นที่ทั้งหมด 320 ไร่ และไปเก็บวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างผักหวานทะเลและหอยเข็ม พร้อมทั้งชิมอาหารพื้นถิ่นที่มีชื่อว่าหอยเข็มต้มกะทิ และผักหวานทะเลลวกกะทิ กินคู่กับน้ำพริกปลาย่าง เชฟบุ๊คเองก็นำวัตถุดิบพื้นบ้านทั้งสองอย่างมาทำเป็นอาหารจานใหม่ที่ชื่อว่า "หอยเข็มอบไวน์ขาว" กินคู่กับขนมปังกระเทียม
สูตรเด็ดจากรายการ : ผักหวานทะเลลวกกะทิ กินคู่กับน้ำพริกปลาย่าง
สูตรเด็ดจากรายการ : หอยเข็มต้มกะทิ
สูตรเด็ดจากรายการ : หอยเข็มอบไวน์ขาว กินคู่กับขนมปังกระเทียม
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 20 สิงหาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
Foodwork
เรียนรู้วิถีชาวนา พามารู้จักข้าวเจ๊กเชย
ละมุด 100 ปี ของดีที่บ้านใหม่
อาหารฮาลาล ตำนานแห่งความอร่อย
เก็บผักกระฉูด สูดอากาศดีที่บ้านคลองสีเสียด
ตระเวนพาชิม ถิ่นของกินย่านบางลำพู
อ้อยดำพืชไทยโบราณ หอมหวานจากธรรมชาติ
"เคล" ราชินีผักใบเขียว SUPERFOOD ระดับโลก
สารพัดอาหารถิ่นโคราช อร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร
มันหวานญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำหอมละมุน ของดีปากช่อง
บุกสวนมะพร้าวน้ำหอม ตามล่าหาหอยขม
กะปิกุ้งครั่ง รสชาติสุดปัง อร่อยแน่ 100%
แห้วศรีประจันต์ กินแล้วสมหวังที่บ้านวังยาง
หลากหลายจานอร่อยจากผลไม้เมืองระยอง
ชิมของเด็ดระยอง และสารพัดแปรรูปจากลูกสำรอง
พาชอปพาชิม กินซีฟูดกันฟิน ๆ ณ อ่างศิลา
เก็บหอยเสียบ เลียบริมหาดวอนนภา
ลายแทงของอร่อย ณ ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา
เข้าสวนเมลอน พายเรือเก็บบัว อร่อยชัวร์ชวนลอง
หาหอย หาปู ริมลำธาร ชิมอาหารชาวขมุอุทัยธานี
เร่วหอม สมุนไพรจอมต้มตุ๋น
เช็กลิสต์ของกินถิ่นกันตัง
ยกยอยักษ์ ตามหาปลาลูกเบร่ ของหรอยเมืองลุง
ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ
มะสัง ไม้พันธุ์โบราณ สุขสำราญเมื่อได้ชิม
บุกฟาร์มโคนม ทำชีสโฮมเมด กู๊ด เทสต์ ต้องลอง
กิน เที่ยว ที่ย่านตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง
หนูนาอบโอ่งโรยงา
ดอกจาก ของอร่อยพื้นบ้านริมแม่น้ำบางปะกง
หว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน
ตลาดชายแดนสระแก้ว วิถีป่าชุมชนโคกอีโด่ย
Foodwork
เรียนรู้วิถีชาวนา พามารู้จักข้าวเจ๊กเชย
ละมุด 100 ปี ของดีที่บ้านใหม่
อาหารฮาลาล ตำนานแห่งความอร่อย
เก็บผักกระฉูด สูดอากาศดีที่บ้านคลองสีเสียด
ตระเวนพาชิม ถิ่นของกินย่านบางลำพู
อ้อยดำพืชไทยโบราณ หอมหวานจากธรรมชาติ
"เคล" ราชินีผักใบเขียว SUPERFOOD ระดับโลก
สารพัดอาหารถิ่นโคราช อร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร
มันหวานญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำหอมละมุน ของดีปากช่อง
บุกสวนมะพร้าวน้ำหอม ตามล่าหาหอยขม
กะปิกุ้งครั่ง รสชาติสุดปัง อร่อยแน่ 100%
แห้วศรีประจันต์ กินแล้วสมหวังที่บ้านวังยาง
หลากหลายจานอร่อยจากผลไม้เมืองระยอง
ชิมของเด็ดระยอง และสารพัดแปรรูปจากลูกสำรอง
พาชอปพาชิม กินซีฟูดกันฟิน ๆ ณ อ่างศิลา
เก็บหอยเสียบ เลียบริมหาดวอนนภา
ลายแทงของอร่อย ณ ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา
เข้าสวนเมลอน พายเรือเก็บบัว อร่อยชัวร์ชวนลอง
หาหอย หาปู ริมลำธาร ชิมอาหารชาวขมุอุทัยธานี
เร่วหอม สมุนไพรจอมต้มตุ๋น
เช็กลิสต์ของกินถิ่นกันตัง
ยกยอยักษ์ ตามหาปลาลูกเบร่ ของหรอยเมืองลุง
ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ
มะสัง ไม้พันธุ์โบราณ สุขสำราญเมื่อได้ชิม
บุกฟาร์มโคนม ทำชีสโฮมเมด กู๊ด เทสต์ ต้องลอง
กิน เที่ยว ที่ย่านตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง
หนูนาอบโอ่งโรยงา
ดอกจาก ของอร่อยพื้นบ้านริมแม่น้ำบางปะกง
หว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน
ตลาดชายแดนสระแก้ว วิถีป่าชุมชนโคกอีโด่ย