วันนี้ (17 พ.ค. 2559) นายสมนึก บูรณวิเศษกุล เจ้าของร้านขายข้าวสาร จ.นนทบุรี กล่าวว่า ช่วงนี้ราคาข้าวเหนียวปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากผลผลิตลดลง โดยราคาข้าวเปลือกเหนียวความชื้น 15 เปอร์เซ็นต์ สมาคมโรงสีข้าวไทยตีราคาให้ตันละ 15,000-18,000 บาท
ด้าน นายสาย ไกรวงศ์ พ่อค้าขายส้มตำ กล่าวว่า ราคาข้าวเหนียวที่ปรับขึ้นส่งผลต่อต้นทุนเพิ่มขึ้นด้วย ทำให้บางร้านใช้วิธีลดปริมาณข้าวเหนียวลง
ขณะที่ นายชูเกียรติ โอภาสวงศ์ นายกกิติมศักดิ์ สมาคมผู้ส่งออกข้าว เปิดเผยถึงสาเหตุที่ราคาข้าวเหนียวสูงเป็นประวัติการณ์ว่า มาจากภัยแล้งและชาวนาหันไปปลูกข้าวหอมมะลิเพิ่มขึ้น ขณะเดียวกันความต้องการข้าวเหนียวจากต่างประเทศเพิ่มสูงขึ้นในช่วงเข้าสู่รอมฎอน
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ช่วงปลายปี 2558 ที่ผ่านมา กรมการค้าภายในระบุราคาข้าวสารเหนียว 10 เปอร์เซ็นต์ บรรจุกระสอบ 100 กิโลกรัม อยู่ที่กระสอบละ 2,145 บาท ส่วนเดือน พ.ค. 2559 ราคาขึ้นอยู่ที่กระสอบละ 2,845 บาท หรือเพิ่มขึ้นกระสอบละ 700 บาท