ปัจจุบันแมลงถูกจัดให้เป็นอาหารแห่งอนาคตเนื่องจากให้โภชนาการสูง ให้โปรตีน ไขมัน และวิตามินสูงกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ สามารถเข้ามาแก้ไขปัญหาการขาดแคลนอาหารในอนาคตได้ ปัจจุบันมีเกษตรกรหันมาเลี้ยงแมลงเพื่อส่งออกและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารมากมาย ซึ่งนอกจากนี้ยังมีข้อมูลว่าการรับประทานแมลงก็สามารถลดปัญหาโลกร้อนได้ ซึ่งจะจริงหรือไม่ การรับประทานแมลงจะช่วยลดโลกร้อนได้อย่างไร รวมถึงสามารถช่วยได้มากน้อยแค่ไหน ร่วมพูดคุยกับ ดร.จักรพล พันธุวงศ์ภักดี คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยาการศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyRuTanKanDai
"จิ้งหรีด" ได้ถูกยกให้เป็นอาหารชนิดใหม่ของโลก ที่เรียกว่า novel food Cook Culture พามาชิม "น้ำสลัดจิ้งหรีด และขนมปังจิ้งหรีด" ที่ความนัวของจิ้งหรีดในน้ำสลัด กลมกล่อมเข้ากันหอมมันสุด ๆ และเมนู "จิ้งหรีดคั่วพริกเกลือ และจิ้งหรีดคั่วสมุนไพร" จิ้งหรีดตัวใหญ่ ไข่เยอะ เน้น ๆ ทุกคำ จะเป็นกับข้าว หรือทานเล่นก็ได้
มาติดตามและสนับสนุนนโยบาย By ประชาชน กับประเด็น "10 นโยบายภาคประชาชนส่งถึงภาครัฐให้สานต่อ ตอนที่ 3" พบกับ 2 นโยบาย "เมาแล้วขับรถชนคนตาย ต้องจำคุก 15 - 20 ปี" และ "แบนสารเคมีทางการเกษตรที่ใช้กำจัดวัชพืชและแมลงศัตรูพืช 3 ชนิด" จากผู้เสนอนโยบาย ในรายการ นโยบาย By ประชาชน วันศุกร์ที่ 20 กันยายน 2562 เวลา 21.30 - 22.15 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
สัปดาห์นี้พบกับ “โรงเรียนประสานมิตร” กับ “หนังสือ Why? ตะลุยโลกแมลง” พร้อมกับสะสมหนังสือเล่นเพื่อให้โรงเรียนวัดแหลมเขาจันทร์ (รัฐประชาสามัคคี) จ.ฉะเชิงเทรา ติดตามเชียร์และอ่านสนุกไปด้วยกันทั้งครอบครัวในรายการ “ท้าให้อ่าน ยกทีม” วันอาทิตย์ที่ 25 สิงหาคม 2562 เวลา 07.40 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live