ถึงคิว "ใบพลู" ขอน้ำปลาจิ้มข้าวมันไก่ กับ "ภาษาพาที" เจ้าปัญหา ถึงคิว "ใบพลู" ในภาษาพาทีชั้น ป.5 ขอน้ำปลาร้านข้าวแกง มาใส่ข้าวมันไก่ ไม่ให้กลายเป็นไร้น้ำใจ ชาวโซเชียลถล่มเนื้อหาล้าสมัย ถอดบทเรียนจากเกี๊ยวใจแตก ที่สังคมตีตรา กับเนื้อหาคลาสสิกของมานะ มานี ปิติ ชูใจ
ดรามา "ไข่ต้ม" ไม่เท่ากับความพอเพียง สพฐ.สั่งแก้เนื้อหา"ไข่ต้ม" กับ ด.ญ.ใยบัว จากตำราเรียนสู่ปมดรามาในชีวิตจริงและโลกออนไลน์ ฟังหลากมุมมองสะท้อนโภชนาการ และความพอเพียง ล่าสุด สพฐ.สั่งให้แก้เนื้อหาบนหนังสือ โดยเติมคำว่า "เป็นเพียงการยกตัวอย่าง"
"โรเซ่" Blackpink ยก "มะม่วงน้ำปลาหวาน" เมนูสุดโปรดโชว์จัดเต็มกับคอนเสิร์ต BLACKPINK WORLD TOUR [BORN PINK] BANGKOK วันแรก แถมควันหลงกับกระแส "มะม่วงน้ำปลาหวาน" หลัง "โรเซ่" Blackpink ยกให้เป็นเมนูสุดโปรดในกรุงเทพฯ โซเชียลคาดสร้างปรากฏการณ์ Soft Power ด้านอาหาร กระตุ้นเศรษฐกิจไทยเพิ่ม
เตือนอย่าเลียนเเบบดื่ม "น้ำปลาร้า" เป็นเครื่องดื่ม กินเค็มมากเสี่ยงไตวายกรมอนามัย เตือนน้ำปลาร้าเป็นเครื่องปรุงที่มีรสเค็มไม่ควรนำมาดื่ม กินอาหารโซเดียมสูงมากเกินไป เสี่ยงเกิดโรคหัวใจล้มเหลว หลอดเลือดสมอง ความดันโลหิตสูง และโรคไตวายเรื้อรัง
"กุ้งแช่น้ำปลา" ทำ "ตาบอด" พบพยาธิปอดหนูไชขึ้นตาทีมแพทย์ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก แถลงพบรายแรกสาววัย 40 ปีตาบอด เหตุจาก "พยาธิปอดหนูขึ้นตา" พบชอบกินเมนูสุกๆ ดิบๆ โดยเฉพาะกุ้งแช่น้ำปลา ชี้ทั่วโลกมี 50 คน รายงานครั้งแรกในไทยปี 2505 พบมากสุดที่ภาคอีสาน 18 คน
ไล่ออก อดีต ผอ.โรงเรียน ให้เด็กกินขนมจีนราดน้ำปลาคณะกรรมการศึกษาธิการจังหวัดสุราษฎร์ธานี มีมติไล่ออกอดีตผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านท่าใหม่ ให้มีผลย้อนหลังตั้งแต่มิถุนายน 2561 หลังตรวจสอบกรณีทุจริตอาหารกลางวันเด็กอนุบาล ซึ่งมีการแชร์คลิปเด็กกินขนมจีนราดน้ำปลา เป็นอาหารกลางวัน
ยกโมเดล "ฮังการี" รีดภาษีร้อยละ 15 ประชาชนปรับตัวลดเค็มประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็ม ชี้ ตัวอย่างฮังการี เก็บภาษีเค็มผลิตภัณฑ์ที่มีความเค็มเกินร้อยละ 10-15 ส่งผลประชาชนปรับตัวลดเค็ม พร้อมยืนยันภาษีเค็มในไทยไม่ส่งผลกระทบผู้ค้ารายย่อย หวังประชาชนสุขภาพดีขึ้น
อย.ยัน "น้ำปลาไทย" มีคุณภาพ ไม่ก่อให้เกิดมะเร็งอย.ยืนยัน "น้ำปลา" ที่ผลิตในประเทศไทยปลอดภัย ตรวจสอบการปนเปื้อนในน้ำปลา 48 ตัวอย่างเมื่อปี 2560 ไม่พบทั้งสารพิษโบทูลินัมและเชื้อแบคทีเรียคลอสตริเดียม โบทูลินัม
สหรัฐฯ ประกาศห้ามนำเข้าน้ำปลาบางยี่ห้อจากไทยหน่วยงานส่งเสริมการค้าไทยในสหรัฐฯ ยืนยันสหรัฐฯ ประกาศห้ามนำเข้าน้ำปลาบางยี่ห้อจากไทยจริง ซึ่งหน่วยงานของสหรัฐฯ ต้องการให้ควักไส้ปลาออกแล้วก่อนหมักน้ำปลา และต้องมีกระบวนการผ่านความร้อน ถ้าทำได้และพิสูจน์ว่าปลอดภัยก็สามารถส่งเข้าไปได้ตามเดิม
ผู้ว่าฯ สุราษฎร์ธานี ให้อดีต ผอ.ร.ร.บ้านท่าใหม่ ออกจากราชการไว้ก่อนกรณีอดีตผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านท่าใหม่ อ.ท่าชนะ จ.สุราษฎร์ธานี นำขนมจีนและน้ำปลาให้นักเรียนรับประทาน ล่าสุด ผู้ว่าราชการจังหวัดฯ ได้ให้อดีตผู้อำนวยการคนดังกล่าว ออกจากราชการไว้ก่อน
สธ.ขีดเส้นผลตรวจทุจริตอาหารกลางวันทั่วไทย 29 มิ.ย. นี้ศึกษาธิการจังหวัดสุราษฎร์ธานี ชี้ ผอ.โรงเรียนบ้านท่าใหม่ผิดวินัยร้ายแรง 5 ข้อ หลังสอบพบการทุจริตโครงการอาหารกลางวัน ขณะที่ สธ.สั่งตรวจสอบทุจริตอาหารกลางวันทั่วประเทศภายในวันที่ 25 มิ.ย.นี้
เด้ง ผอ.ร.ร.บ้านท่าใหม่ เรียกแจง 4 มิ.ย.นี้ ปมเด็กกินขนมจีนราดน้ำปลาผู้อำนวยการสำนักงานพื้นที่การศึกษาสุราษฎร์ธานีเขต 2 สั่งย้าย ผอ.โรงเรียนบ้านท่าใหม่ จ.สุราษฎร์ธานี ปมเด็กกินขนมจีนราดน้ำปลา พร้อมเรียกเข้าชี้แจงข้อเท็จจริง วันที่ 4 มิ.ย.นี้
ราคาน้ำตาล-น้ำปลาขยับขึ้นก่อนปรับค่าแรงไทยพีบีเอสสำรวจราคาสินค้าบางชนิดบริเวณตลาดสดเทศบาลนนทบุรี พบว่ามีการปรับขึ้นแล้ว เช่น น้ำปลาขึ้นขวดละ 1 บาท น้ำตาลทรายจาก 23.50 บาท เป็น 25 บาท ขณะที่กรมการค้าภายในเผยปรับค่าแรงแทบไม่ส่งผลต่อราคาสินค้า
ข่าวดี "น้ำปลาไทย" 21 ยี่ห้อปลอดสารพิษโบทูลินัมกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข สำรวจการปนเปื้อนสารพิษโบทูลินัม และเชื้อแบคทีเรียคลอสตริเดียม โบทูลินัม ในตัวอย่างน้ำปลาไทย 48 ตัวอย่าง จาก 21 ยี่ห้อไม่พบการปนเปื้อนของสารพิษ
คนไทยบริโภค "เกลือ-โซเดียม" เกินความจำเป็นการบริโภคโซเดียมของคนไทยสูงเกินมาตรฐาน โดยในแต่ละวันคนไทยต้องการโซเดียมวันละ 1,500 มก./วัน โดยปริมาณที่ไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกายอยู่ที่ 2,000 มก./วัน หรืออยู่ที่ปริมาณเกลือแกง 1 ช้อนชา แต่ในปัจจุบันพบว่าคนไทยบริโภคโซเดียมสูงถึงกว่า 4,000 มก./วัน
