กระชายพรานชวนมาทำอาหารรสจัดจ้านทั้งแกงป่าปลากดคังและต้มเนื้อน่องลาย ที่เพิ่มความหอมด้วยกระชายพราน จะส่งกลิ่นหอมแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 31 ส.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มะนาวเนื้อหวานพาไปรู้จักกับมะนาวเนื้อหวานกันถึงในศูนย์เรียนรู้เพชรพิมาย จ.นครราชสีมา แล้วมาทำอาหารรสแซ่บ กันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 24 ส.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลากระมังสตังค์ชวนนั่งเรือชมในเขื่อนศรีนครินทร์ จับปลา "กระมัง" มาทำจานเด็ดรสจัดจ้าน จะอร่อยเด็ดแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 17 ส.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มะแปมชวนมาทำอาหารพื้นบ้านจากมะแปม” ผลไม้รสเปรี้ยวในแบบชาวจันทบุรี จะอร่อยเด็ดแค่ไหน มาติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 10 ส.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สาหร่ายผมนางเก็บสาหร่ายผมนางมาทำอาหารใต้ จะจัดจ้านแค่ไหน ติดตามได้ในภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 3 ส.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ไพที่ดุชวนมาเก็บ ไพที่ดุ กันที่ อ.ทองผาภูมิ จ.กาญจนบุรี มาทำอาหารแบบชาวกะเหรี่ยงโปว์ จะน่ากินแค่ไหน มาติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 20 ก.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สาหร่ายพวงองุ่นชวนมาดูของดีที่ อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ อย่าง “สาหร่ายพวงองุ่น” และไปทำอาหารรสจัดจ้านกัน ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 13 ก.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ถั่วเขียวอินทรีย์ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ ชวนมาเก็บ "ถั่วเขียวอินทรีย์" ที่ จ.สุพรรณบุรี แล้วมาปรุงอาหารพื้นบ้านที่หากินได้ยาก ในวันที่ 6 ก.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักลิ้นห่านภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ ชวนมาเด็ด “ผักลิ้นห่าน” ที่ชายหาด อ.ถลาง จ.ภูเก็ต มาปรุงอาหารจานเด็ดทั้งแบบต้มและนำมายำ จะรสเด็ดแค่ไหนมาติดตามกันในวันที่ 29 มิ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
แห้วนาชวนมาขุดแห้วนามาทำเป็นแป้ง ปรุงอาหารคาวหวานจะเหนียวนุ่มแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 22 มิ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
หอยกะพงภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ ชวนไปหาหอยกะพงที่ จ.กระบี่ นำมาปรุงเมนูชูรสชาติหอยจะเด็ดแค่ไหน ติดตามในวันที่ 15 มิ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ชมพู่ทับทิมจันทร์ชวนไปเก็บชมพู่ทับทิมจันทร์ที่ปลูกแบบอินทรีย์ใน จ.นครปฐม แล้วมาปรุงเมนูรสจัดจ้าน จะอร่อยเด็ดแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 8 มิ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ตะคึกตามสตังค์ไปเก็บตะคึก ที่ได้กินปีละครั้ง แล้วมาทำเมนูเด็ดรสจัดจ้านทั้ง “แกงป่าตะคึกกบย่าง” และ “ยำคึกคัก” ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 1 มิ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ลูกสำรองชวนไปเก็บ “ลูกสำรอง” ของดีมีสรรพคุณมากใน จ.ตราด มาปรุงเมนูชาวชองในแบบใหม่ จะอร่อยเด็ดแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 18 พ.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปืนนกไส้ชวนไปเก็บ ปืนนกไส้ วัชพืช ดอกสวยกินอร่อยมาทำเมนูแบบชาวเหนือทั้งแกงแคและห่อนึ่ง จะอร่อยลงตัวขนาดไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 11 พ.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ถั่วมันหมูชวนไปเก็บถั่วมันหมู ถั่วพื้นบ้านที่ อ.ปางมะผ้า จ.แม่ฮ่องสอน แล้วมาปรุงในแบบพื้นบ้านไทใหญ่แท้ๆ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 27 เม.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สะเดาดำชวนไปดูสะเดาดำ พืชแปลกหายากที่ จ.นครราชสีมา มาทำเมนูชูความขมกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 20 เม.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ถั่วแปจีภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ชวนไปรู้จัก "ถั่วแปจี" ของดีที่ อ.แม่สอด จ.ตาก กับหลายเมนูแบบไทใหญ่ ในวันที่ 13 เม.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
โคไทยแบล็คภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ ชวนไปดูการเลี้ยงโคไทยแบล็ค โคลูกผสม 3 สายพันธุ์ มาทำเมนูเด็ดแบบไทยๆทั้งเมนูแซ่บๆ อย่างสเต๊กเนื้อโคไทยแบล็ค กินกับน้ำจิ้มแจ่ว และตำโคราช และเมนูอาหารไทยหายากอย่าง แกงระแวงเนื้อน่องลาย ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 6 เม.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลาดุกรัสเซียชวนไปดูวิธีการเลี้ยงและการจับปลาดุกรัสเซียใน จ.กำแพงเพชร แล้วไม่พลาดมาทำเมนูเด็ดทั้งผัดเผ็ดและน้ำพริก จะเด็ดแค่ไหนมาติดตามกันในภัตตาคารบ้าน วันที่ 30 มี.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
No More Lonely Nights - Paul McCartney อัลบั้ม Give My Regards to Broad Street ปี ค.ศ.1973 ขับร้อง : บรรณ ใบชา
พระอาการประชวรของพระองค์เจ้าวิลาสกลับมาทรุดหนักอีกครั้ง ทำให้คุณขำเป็นห่วงมากไม่มีกระจิตกระใจไปประชันสอบเป็นแม่ครัวหลวง ในขณะที่คุณสุดเมื่อรู้ว่าคุณขำไม่ไปสอบก็น้อยใจ เพราะคิดว่าคุณขำได้ตกลงปลงใจกับพระเจนอภิบาลตามคำสั่งของพระองค์เจ้าดาราวดี
พบกับประเด็น...ชาวเน็ตแบ่งข้างหลังกรณี "แสตมป์ อภิวัชร์"..."อยู่บ้านคนเดียวแบบโสดๆ" เทรนด์มาแรงของผู้หญิงแดนมังกร
พบกับประเด็น...เปิดสาเหตุ ค่าฝุ่น PM 2.5 เกินมาตรฐานทั่วทั้ง กทม....มองผลกระทบอนาคต หาก "พนันออนไลน์" ถูกกฎหมาย
มารู้จักกับ "มาซาโตะ โอคาดะ" คุณหมอประจำห้องฉุกเฉินที่มีดีกรีแชมป์มวยไทยหลายเข็มขัด ที่มีความรักและความผูกพันลึกซึ้งกับเมืองไทยอย่างมาก เขาทุ่มเทในการเรียนรู้มวยไทย ภาษาไทย และมีความชื่นชอบในคนไทย อาหารไทย วัฒนธรรมไทย ไปจนถึงการมีของสะสมเป็นรถตุ๊กตุ๊ก และพระสมเด็จ มาติดตามความน่ารักของหมอมาซาโตะที่รักเมืองไทยแบบสุดหัวใจ
เยือนถิ่นเก่าบ้านเกิดของเชฟบุ๊ค ที่ถนนวชิรปราการ ย่านชุมชนเมืองเก่าจังหวัดชลบุรี พร้อมกับตะลุยกินของดีของเด็ด จัดเต็มตลอดทั้งรายการ
เดินอยู่ในเมืองเฟซ ไม่ได้รู้สึกว่ากำลังเดินอยู่ในดินแดนทวีปแอฟริกา ไม่ใช่เพราะเมืองนี้อยู่ใกล้ทวีปยุโรปจนได้รับอิทธิพล แต่เป็นเพราะวัฒนธรรมแบบอาหรับที่แข็งแรงและฝังรากลึกมายาวนาน
"พี่ชัย" เริ่มต้นด้วยความสงสัยว่าทำไมปลาชะโอนที่หลายคนชอบกินถึงราคาสูงแต่ไม่ค่อยมีคนเลี้ยง เขาจึงพยายามศึกษาหาวิธีการเลี้ยงจนได้เจอกับการเลี้ยงปลาระบบปิด ที่ตอบโจทย์ได้ดี
หลังจากพระเจนอภิบาลได้เบาะแสเรื่องพ่อค้าฝิ่นรายใหญ่ก็ได้นำกำลังตำรวจหลวงบุกไปจับเจ้าสัวเหลียงทันที แต่เจ้าสัวเหลียงไม่ยอมให้จับง่าย ๆ ทำให้เกิดการปะทะขึ้น ส่วนแม่แก้วหลบหนีไปกับชุ่ม ซึ่งสร้างความกังวลใจให้พระองค์เจ้าวิลาสอย่างมากเพราะเกรงแม่แก้วจะก่อเรื่องเดือดร้อนขึ้นอีก
ยิ่งใกล้ถึงวันที่คุณขำต้องไปสอบแข่งขันประชันฝีมือตำแหน่งแม่ครัวหลวง ก็ยิ่งเป็นห่วงอาการประชวรของพระองค์เจ้าวิลาสเลยทำให้คุณขำเป็นกังวลไม่อยากไปสอบ คุณสุดจึงพยายามให้กำลังใจอย่างใกล้ชิด
แม้ว่าคุณสุดจะสอบผ่าน แต่กรมหมื่นไกรสรวิชิตก็ยังเป็นกังวลอยู่กลัวจะมีปัญหาเพราะคุณสุดเป็นผู้หญิง จึงไปปรึกษากับพระองค์ชายนวมเพื่อจัดสอบอาลักษณ์หลวงด้วยการสอบคัดลายมืออีกครั้ง จะได้ไม่เป็นที่ครหาของเหล่าบุตรหลานขุนนางที่ร่วมแข่งขัน เมื่อพระองค์เจ้าวิลาสรู้จึงสั่งให้คุณสุวรรณสอนคุณสุดอย่างสุดฝีมือ
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
สูตรเด็ดเคล็ด(ไม่)ลับ กับเมนูเคยคั่วหอยไฟไหม้ดอง เมนูชวนข้าวหมดหม้อ อร่อยจนต้องขอเติม ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมวิธีทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104918
เมื่อพระเจนอภิบาลได้รับพระบรมราชโองการแต่งตั้งให้เป็นแม่กองปราบฝิ่นที่หัวเมืองปักษ์ใต้ ก่อนออกเดินทางจึงไปขอคำอวยพรปลอบขวัญจากคุณขำ และยังฝากผ้ายกเมืองนครมาให้อีกด้วย ซึ่งสร้างความไม่สบายใจให้ คุณสุดจนพระองค์เจ้าวิลาส ต้องเก็บผ้าผืนนี้ไว้ก่อนเพื่อให้คุณสุดได้ตั้งใจสอบอาลักษณ์หลวงให้ผ่านตามความมุ่งหวัง
ถือว่าเป็นการเปิดประสบการณ์การดำน้ำในต่างประเทศครั้งแรกของ Navigator ทุกอย่างดูแปลกตาและตื่นเต้นมากๆ เพราะที่ Red Sea ของประเทศอียิปต์ เราจะได้มีโอกาสเจอสัตว์ใหญ่ใต้ท้องทะเลหลายชนิด โดยเฉพาะไฮไลท์ของที่นี่คือ ฉลามหัวค้อน นอกจากนี้การท่องเที่ยวบนบกของที่อียิปต์ยิ่งน่าสนใจโดยเฉพาะ ความยิ่งใหญ่ ของสิ่งก่อสร้างที่ชื่อว่า "พีระมิด"
พระอาการประชวรของพระองค์เจ้าวิลาสกลับมาทรุดหนักอีกครั้ง ทำให้คุณขำเป็นห่วงมากไม่มีกระจิตกระใจไปประชันสอบเป็นแม่ครัวหลวง ในขณะที่คุณสุดเมื่อรู้ว่าคุณขำไม่ไปสอบก็น้อยใจ เพราะคิดว่าคุณขำได้ตกลงปลงใจกับพระเจนอภิบาลตามคำสั่งของพระองค์เจ้าดาราวดี
การจากไปอย่างกะทันหันของอึ่งทำให้แม่เนียมไม่สบายใจถึงขั้นกินไม่ได้และนอนฝันร้ายทุกคืน ทุกคนในเรือนบ่าวเห็นอาการของแม่เนียมจึงเป็นห่วง จนยวงต้องตัดสินใจไปปรึกษาพระองค์เจ้าวิลาสเพื่อหาทางปลอบใจ
คุณสุด ตัดสินใจไปกราบทูลขอประทานอนุญาตพระองค์เจ้าวิลาส เพื่ออยู่กินกับคุณขำดังเช่นคู่เล่นเพื่อนคู่อื่น ๆ ซึ่งทำให้พระองค์เจ้าวิลาสรวมถึงคุณสุวรรณพยายามดึงสติคุณสุดด้วยความเป็นห่วง
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
ความรักเอย ... เจ้าลอยลมมาหรือไร .... มาดลจิต มาดลใจ เสน่หา เพลง : เสน่หา (เพลงประกอบละคร "จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี") คำร้อง : มนัส ปิติสานต์ เรียบเรียง : ณัฐพากย์ กวีธรรมวงษ์ ขับร้อง : จีรภัทร จันทร์แจ้ง ติดตามชมละคร #จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี ตอนแรก วันที่ 1 – 2 มกราคมนี้ เวลา 20.15 - 21.10 น. ทาง #ThaiPBS #ช่องหมายเลข3 ▶ ชมสดออนไลน์ Website : www.thaipbs.or.th/Live Facebook : @ThaiPBS ▶ ชมอีกครั้งทาง Website : www.VIPA.me Application VIPA : https://bit.ly/3rJQ7HA
บทบาทใหม่ของ #ก๊อตจิรายุ และการร่วมงานกับไทยพีบีเอสครั้งแรก! แค่เปิดตัว "ปกรณ์" มาก็หล่อหนักมาก แฟน ๆ เตรียมกรี๊ดกันได้เลย พบกันในละคร #จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี ละครรัก ย้อนประวัติศาสตร์
นุชนาฏ ได้งานเป็นผู้ช่วยเชฟในโรงเรียนสอนทําอาหารในโรงแรมชื่อดังเธอได้ร่วมงานกับหัวหน้าเชฟสุดเนี้ยบอย่าง ปกรณ์ ที่เป็นคนไทยเหมือนกันแต่กลับไม่เคยออมชอม...
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
"พระองค์เจ้าวิลาส" เสด็จไปร่วมงานพระศพฯ "หม่อมขำ" ซึ่งทำหน้าที่ดูแลเครื่องเสวยก็ได้จัดเตรียมพระกระยาหารด้วยความกังวลเพราะกลัวจะไม่ถูกพระโอษฐ์พระองค์เจ้าวิลาส พอ "หม่อมสุด" เห็นก็เป็นห่วง จึงพยายามปลอบและให้กำลังใจ
ครูทองคำหลังจากแสดงในงานพระศพพระองค์เจ้าสังข์เสร็จก็ออกไปเป็นละครเร่ดังเดิม ยวงชวนปานไปเปิดหูเปิดตาที่ตลาด พอปริกรู้จึงขอตามไปด้วยเผื่อจะได้เจอกับมั่นพร้อมทั้งอาสาพาปานไปเที่ยววัดโพธิ์ด้วย ระหว่างที่ปริกแอบเลี่ยงไปหามั่น อึ่งสะกดรอยตามไปด้วยความหึงหวงและโกรธแค้นใจ
เรื่องราวเริ่มบานปลายเมื่อ คุณสุด กับ คุณขำ มีเรื่องกับ แม่แก้ว และ ชุ่ม ที่ตลาด แม่แก้วเอาไปร้องเรียนกรมวังเพื่อเอาผิดคุณสุดกับคุณขำ เพราะทั้งคู่ทำผิดกฎมณเฑียรบาล ที่ว่าเป็นพวกเล่นเพื่อนกัน วุ่นวายถึงศาลหลวงต้องสั่งให้ตระลาการไต่สวนข้อเท็จจริงในคดีความนี้เป็นการด่วน
หลังจาก "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" ได้เข้าเฝ้า "พระองค์เจ้าวิลาส" ก็ยิ่งทำให้หม่อมขำถึงกับนอนไม่หลับ เพราะคิดถึงตอนที่พระองค์เจ้าวิลาสได้ฟังเสียง หม่อมสุดท่องกลอนด้วยความเมตตา จนกลัวพระองค์เจ้าวิลาสจะทรงรับหม่อมสุดไปอยู่ที่ตำหนักใหญ่เพียงคนเดียว หม่อมสุดจึงคอยปลอบใจอย่างใกล้ชิด
หลังจาก "พระองค์เจ้าวิลาส" ได้ชิมและตัดสินการแข่งขันการทำแกงเนื้อของ "คุณขำ" กับ "แม่อึ่ง" ทั้งคู่ก็เริ่มเปิดใจให้กันมากขึ้น รวมถึงความสัมพันธ์ของคุณขำ กับคุณสุด ก็กำลังไปได้ด้วยดี
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส